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2017-05-19
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Amico位于旺角閙市，之前同朋友吃过倍感回味，所以今日又故地重游。餐厅是纯朴的工业风，木色主调的门面，隐藏著舒适的小天地。步入餐厅，排列有致的酒吧枱和墙上的壁画，别居格调。安顿于小角落，我们仨都赶紧点菜，期待著美味盛宴。MENU上的选择我们眼花撩乱，DINNER SET有头盘和甜品，相当丰富。最后我们点了<香煎香草银鳕鱼>、<安格斯肉眼扒>及<黑松露野菌意大利饭>3个主食，还有小食芝士焗青口和鹅肝多士，丰足程度连自己也觉得罪恶! 头盘:意大利风干火腿沙律风干火腿沙律份量颇多，沙律菜上淋了少许的胡麻酱调味，风干火腿的咸香配上清新的蔬菜，十分醒胃。可遇不可求/ 椰林飘香/鹅肝多士可遇不可求(左)粉红梦幻，是以桃汁、青柠汁及姜汁汽水混合而成，味道比一般的梳打更复杂，微微呛喉，而当中的香桃味突出。椰林飘香(右)浓甜，椰汁的稠密碰上鲜香的菠萝，必然是嗜甜者的挚爱。鹅肝多士香煎至微焦，干身而不油腻，脆卜卜的蒜蓉包吸收了鹅肝的油香，啖啖滋味! 香煎香草银鳕鱼 $248香煎香草银鳕鱼令我深刻难忘，银鳕鱼鲜嫰、滑溜，鱼油肥美，轻轻一切，鱼扒便散开。洋葱白
Amico位于旺角閙市，之前同朋友吃过倍感回味，所以今日又故地重游。餐厅是纯朴的工业风，木色主调的门面，隐藏著舒适的小天地。步入餐厅，排列有致的酒吧枱和墙上的壁画，别居格调。安顿于小角落，我们仨都赶紧点菜，期待著美味盛宴。
MENU上的选择我们眼花撩乱，DINNER SET有头盘和甜品，相当丰富。最后我们点了<香煎香草银鳕鱼>、<安格斯肉眼扒>及<黑松露野菌意大利饭>3个主食，还有小食芝士焗青口和鹅肝多士，丰足程度连自己也觉得罪恶!
意大利风干火腿沙律
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风干火腿沙律份量颇多，沙律菜上淋了少许的胡麻酱调味，风干火腿的咸香配上清新的蔬菜，十分醒胃。
意大利风干火腿沙律
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可遇不可求/ 椰林飘香/鹅肝多士
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可遇不可求(左)粉红梦幻，是以桃汁、青柠汁及姜汁汽水混合而成，味道比一般的梳打更复杂，微微呛喉，而当中的香桃味突出。椰林飘香(右)浓甜，椰汁的稠密碰上鲜香的菠萝，必然是嗜甜者的挚爱。鹅肝多士香煎至微焦，干身而不油腻，脆卜卜的蒜蓉包吸收了鹅肝的油香，啖啖滋味!
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香煎香草银鳕鱼
$248
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香煎香草银鳕鱼令我深刻难忘，银鳕鱼鲜嫰、滑溜，鱼油肥美，轻轻一切，鱼扒便散开。洋葱白汁绝对不平凡，当中调味的酸忌廉汁及菠菜蓉，微酸的味道，完美的为银鳕鱼提鲜。伴碟的薯条粗厚扁身，新鲜炸起、脆卜卜之余，口感绵实，沾上洋葱白汁，更是一番风味!
香煎香草银鳕鱼
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香煎香草银鳕鱼
$248
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安格斯肉眼扒
$248
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安格斯肉眼扒份量惊人，七成熟拿捏不错，切开时肉汁缓缓渗出，内里仍然肉质嫰红。牛扒没有多余的调味，只吃牛肉的炭烧肉香，粗盐则放在一旁，沾一点后，可诱发出牛扒的原始甘香。
安格斯肉眼扒
$248
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安格斯肉眼扒
$248
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黑松露野菌意大利饭
$118
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黑松露野菌意大利饭的魔力十足，吃了2个主菜后，依然对它超级期待。黑松露饭上枱时，飘来阵阵菇的清香，令人垂涎! 意大利饭做法正宗，米饭粒粒分明，米粒中心有点硬，带嚼劲。长长的芝士拉丝，香气浓郁，饮中夹杂三色椒粒粒及爽口菇片，美味吸引!
黑松露野菌意大利饭
$118
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芝士焗青口
$52
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芝士焗青口的芝士浓稠，青口也肥美大颗，只是芝士焗至焦干，我比较喜欢水润拉丝的芝士。
芝士焗青口
$52
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法式蒜蓉包
$38
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刚才的鹅肝多士使我回味，所以再点蒜蓉包。蒜蓉包牛油香醉人，加上表面的蒜蓉粒粒，惹味可口。
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乳酪雪糕窝夫
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终于到压轴的甜品环节，乳酪雪糕窝夫对我这个"窝夫控"万分诱惑! 意式Gelato比雪糕更低脂，而且空气成份较少，口感更札实，乳酪微酸而清新的味道，细腻而烟韧，超级过瘾! 窝夫热辣，Gelato慢慢溶化在窝夫格中，恰好中和朱古力的甜味，对爱美的女士来说，罪恶感较低，哈哈!
乳酪雪糕窝夫
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I Miss You
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I Miss You的卖相和名字一样漂亮，Chocolate Brownie比想像中淡甜，而且饼底香脆如曲奇，混合乳酪Gelato来吃，甜蜜窝心。最特别是一口涨卜卜的爆谷，一口滑溜的Gelato，吃完真的有"I MISS U"的感觉，很想再多吃一杯!
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题外话/补充资料：
8时前入座设有90分钟用餐时间，若无客人等候，则无用餐时间限制。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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