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2022-07-11
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🔖 Orka 菜单上有唔同嘅煮食同甜品，客人可以拣唔同种类需求，分别系素食 (V) 或非素食 (NV)，每种食物都提供一样价钱， 无麸质 (GF) 选项都有明确标记。呢种灵活、包罗万象嘅方法具有诱人嘅纯素替代品，使选择无肉餐点变得非常容易，肉食同时间可以选择同一类菜式但用唔同材料制成 💬 Hungry Jack’s sourdough $98店员推荐 jackfruit，所以我哋叫左Hungry Jack’s sourdough 三明治嚟试一下。 三明治中嘅每一种元素都好美味，尤其系菠萝蜜，好厚实，又嫩又多肉，带有yogurt嘅微妙味道。 自制嘅纯素蛋黄酱与蘑菇烤薄片相得益彰，难以抗拒，味道鲜美，但切得太厚，一口咬唔哂。💬 Mighty Bulgogi Burger $128Burger满载澳洲和牛、切成薄片嘅芋头、紫苏叶、自制pickles 同蛋黄酱，搭配粟米奶油面包。 呢种厚厚嘅和牛牛肉burger 会满足餐桌上嘅肉类爱好者，但由于佢嘅厚度，应该注意你要几成熟💬 Pandan sticky toffee pudding $108甜品首先系厨师嘅招牌班兰太妃糖布丁，呢个系「意外素
💬 Hungry Jack’s sourdough $98
店员推荐 jackfruit，所以我哋叫左Hungry Jack’s sourdough 三明治嚟试一下。 三明治中嘅每一种元素都好美味，尤其系菠萝蜜，好厚实，又嫩又多肉，带有yogurt嘅微妙味道。 自制嘅纯素蛋黄酱与蘑菇烤薄片相得益彰，难以抗拒，味道鲜美，但切得太厚，一口咬唔哂。
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💬 Mighty Bulgogi Burger $128
Burger满载澳洲和牛、切成薄片嘅芋头、紫苏叶、自制pickles 同蛋黄酱，搭配粟米奶油面包。 呢种厚厚嘅和牛牛肉burger 会满足餐桌上嘅肉类爱好者，但由于佢嘅厚度，应该注意你要几成熟
💬 Pandan sticky toffee pudding $108
甜品首先系厨师嘅招牌班兰太妃糖布丁，呢个系「意外素食」。 布丁无需鸡蛋即可制作，系一种香蕉班兰蛋糕，耒用低 GI 椰子糖浆调味，并带有椰子鱼子酱和芒果「蛋黄」嘅小珍珠。
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💬 Yuzu and yoghurt mousse cake ($58)
Mousse蛋糕口感香滑，每一啖都有层层嘅柚子味，加上混合左乳酪而制作，又甜又酸，食落好过瘾
📝 总结Orka喺菜单上做得好好，对每道菜嘅成分都有详细嘅描述，并清楚地标明了饮食限制。素食 (V) 或非素食 (NV) 无麸质 (GF) 选项都有明确标记，而且每种食物都提供一样价钱
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