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2024-02-06
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【Pentola KT｜手工意粉🍝sweet dream新感受】朋友喜欢吃手工意粉，系观塘裕民坊YM²新屋苑那边揾到Pentola，佢哋嘅以手工意粉见称，由意大利面粉和本地姜九龙面粉厂嘅面粉混合制成，甚具特色。食咗咩？ 首先系二人餐🍝意大利什菜汤味浓少少咸，配上两片脆多士和意大利醋，趁热饮都几开胃。..🍝白缇鱼茄子蓉多士我喜欢缇鱼嘅咸香，配上味道较淡的茄子，放在脆卜卜嘅酸种多士上，加入埋橄榄油，唔错嘅头盘呢。..🍝意大利风干火腿拼青提将火腿卷住粒青提食，都系一个乐趣。..🍝炭烧安格斯封门牛柳配烧汁薯条厨师已将封门柳切好，牛柳表层烧得干身香口，肉质比想像中嫩滑，烧味味道调味得唔错，点薯条食都好夹。..🍝波士顿龙虾意粉万众期待嘅手工意粉出场啦！意粉面质带烟韧，较爽身，捞埋龙虾汁烩成，仍然保持意粉嘅性格，而龙虾味浓，新鲜易起肉又多膏，朋友满意之余仲想添食。..🍝意式肉丸扁意粉（追加部分）二人餐完毕之后，意犹未尽，再点一份意粉encore！肉丸好食，而且比预期中大粒，扁意粉面质更具口感，手工感觉特出，可以话更见真章。..🍝cocktail “sweet dream”（追加部分）被个名吸引咗，见
朋友喜欢吃手工意粉，系观塘裕民坊YM²新屋苑那边揾到Pentola，佢哋嘅以手工意粉见称，由意大利面粉和本地姜九龙面粉厂嘅面粉混合制成，甚具特色。
食咗咩？
首先系二人餐
🍝意大利什菜汤
味浓少少咸，配上两片脆多士和意大利醋，趁热饮都几开胃。
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🍝白缇鱼茄子蓉多士
我喜欢缇鱼嘅咸香，配上味道较淡的茄子，放在脆卜卜嘅酸种多士上，加入埋橄榄油，唔错嘅头盘呢。
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🍝意大利风干火腿拼青提
将火腿卷住粒青提食，都系一个乐趣。
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🍝炭烧安格斯封门牛柳配烧汁薯条
厨师已将封门柳切好，牛柳表层烧得干身香口，肉质比想像中嫩滑，烧味味道调味得唔错，点薯条食都好夹。
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🍝波士顿龙虾意粉
万众期待嘅手工意粉出场啦！意粉面质带烟韧，较爽身，捞埋龙虾汁烩成，仍然保持意粉嘅性格，而龙虾味浓，新鲜易起肉又多膏，朋友满意之余仲想添食。
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🍝意式肉丸扁意粉（追加部分）
二人餐完毕之后，意犹未尽，再点一份意粉encore！
肉丸好食，而且比预期中大粒，扁意粉面质更具口感，手工感觉特出，可以话更见真章。
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🍝cocktail “sweet dream”（追加部分）
被个名吸引咗，见到真身更令人兴奋😆
紫蓝色的小玻璃杯，用小木盘上，感觉优雅。旁边放著一小瓶柠檬汁，将柠檬汁倒进酒中，慢慢变成粉红色！好味又好玩。
Sweet Dream
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