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2015-11-30
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不要看我好像经常去旅行，就以为我连欧洲都去过，其实我未去过欧洲的，都好想明年可以计划去一趟。不过刚刚才出来工作，要先储钱，今晚唯有去法式餐厅先过口瘾，期待明年可以起行，去吃餐正宗法国菜！MINI CLUB 地址：铜锣湾骆克道487-489号骆克駅1楼终于渡过一星期最难挨的Monday Blues，星期二晚就同男友吃餐好的 ✌✌来到位于铜锣湾的MINI CLUB，MINI CLUB的装潢最有特色莫过于放置在正中间的倒转巴黎铁塔，一踏进就已经非常吸睛！餐厅的天花板是街道，黄色灯光之下整个晚餐气氛都非常暖和。当时餐厅都有颇多食客，相信大家都是为了这座反转铁塔而来吧～点菜时间～新潮的餐厅当然要配新潮的Menu啦！iPad做Menu不算是新奇事，但是总是觉得很好玩的感觉的～主菜未到前就食阵花生先啦～今晚先有生蚝做前菜，是即叫即开，非常新鲜。生蚝 HKD 148/4只其中两只是Premium爱尔兰石蚝，份量很肥美，海水味较浓，带点金属味，不过平日我食生蚝都会滴柠檬汁，就可以中和浓郁的海水味。另外两只是Live Oyster南非活蚝，味道较淡的，较薄身，但仍然不失鲜味，爱吃生蚝但又不太好浓味的话可以
不要看我好像经常去旅行，就以为我连欧洲都去过，其实我未去过欧洲的，都好想明年可以计划去一趟。不过刚刚才出来工作，要先储钱，今晚唯有去法式餐厅先过口瘾，期待明年可以起行，去吃餐正宗法国菜！
MINI CLUB
地址：铜锣湾骆克道487-489号骆克駅1楼
终于渡过一星期最难挨的Monday Blues，星期二晚就同男友吃餐好的 ✌✌来到位于铜锣湾的MINI CLUB，MINI CLUB的装潢最有特色莫过于放置在正中间的倒转巴黎铁塔，一踏进就已经非常吸睛！
餐厅的天花板是街道，黄色灯光之下整个晚餐气氛都非常暖和。当时餐厅都有颇多食客，相信大家都是为了这座反转铁塔而来吧～
点菜时间～新潮的餐厅当然要配新潮的Menu啦！iPad做Menu不算是新奇事，但是总是觉得很好玩的感觉的～
主菜未到前就食阵花生先啦～
今晚先有生蚝做前菜，是即叫即开，非常新鲜。生蚝 HKD 148/4只
其中两只是Premium爱尔兰石蚝，份量很肥美，海水味较浓，带点金属味，不过平日我食生蚝都会滴柠檬汁，就可以中和浓郁的海水味。
另外两只是Live Oyster南非活蚝，味道较淡的，较薄身，但仍然不失鲜味，爱吃生蚝但又不太好浓味的话可以问问侍应的意见啊。
每个生蚝小拼盘都有BBQ酱汁提供，不过我觉得无论蘸任何酱汁都会盖过生蚝本身的鲜味。
其实用柠檬汁已经可以轻轻带过海水腥味，又不会过份抢味。
两款生蚝的纹路都很清晰，口感很冰凉新鲜！好味！
我们点了一个西班牙伊比利黑毛猪火腿冷盘(24个月)、黑毛猪辣肠伴芝士拼盘，拼盘包括：巴马火腿 (24个月) 3片、黑毛猪辣肠 (5片)、金文拔芝士 (3粒)、百丽芝士 (3粒)、特级巴马臣芝士 (3粒)、全麦脆片 (3片)、黑松露酱 (10克)
很喜欢黑毛猪辣肠口感不干，带点猪油的甘香，伴酒一流！
整个拼盘都很新鲜，一次过可以尝到各种顶级伴酒小食，而且芝士会让人吃到停不了口。
未入主菜已经吃到有点饱饱的，二人吃的确有点多，份量可以3人分享的。
吃上等火腿芝士，当然要配支红酒啦，我们点了侍应极力推介2011年Chateau Haut - Menut AOC。这款红酒在2004年曾经获得比利时金牌奖，也得到日本漫画《神之水滴》第24期推荐。
相信各位女生都会喜欢这款红酒，因为它果香味很突出。
每尝一口Tanning都是很细滑，不会留下粗糙感，After Taste也是很干净利落，不会变得酸溜溜的。
主菜第一道为白酒忌廉煮大蚬伴蒜蓉包，一般食白酒煮蚬，白酒味道都会随烹调过程挥发得七七八八。不过MINI CLUB又做得几入味，忌廉中仍然可以尝到白酒的醇香，不会很腻，而且口感很滑。大蚬肉质够厚，很惊喜一点沙都没有吃到，味道很鲜甜。
蒜蓉包焗得够脆，蘸上白酒忌廉味道非常好吃！
白酒忌廉煮大蚬伴蒜蓉包 HKD 98
龙虾汁海鲜意大利饭 HKD 128龙虾汁的鲜味非常突出，刚宗好的饭粒质感很烟靭，香味四溢！
说到吃意大利饭，一上菜就要立即吃完，不然待凉了，饭的本来的湿度就会被抽干，就会无新鲜煮起那么好吃。因为开了一支较贵价的红酒，二人总消费是$1610（连加一），但以整体晚餐的味道及服务来说，一个月豪吃一次，也算是值得去的。
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