川流 (已結業)

约咗朋友同朋友仔去试下位于湾仔嘅新派四川菜逢 Weekends 先会有嘅精选假日任食点心，点心放题一直以来大受好评Sichuan Lab 川流室内设计非常有格调，带点工业风.除了经典嘅川菜，同其他独家菜式，仲有Bar 枱有自家cocktails，够哂fusion每位$168 食足90分钟，点心全部即叫即做任点任食，不过首先当然行个圈睇下沙律吧有咩食！  ▲沙律吧 《棒棒鸡 配棒鸡麻酱汁》,《蒜泥白肉 配甜红蒜泥汁》,《五香牛肉 配酱麻油汁》 《川北凉粉 配凉粉汁》,《酸辣拌阔粉》,《古方红糖豆腐花》 《棒棒鸡》 即系鸡丝粉皮，鸡肉有用上鸡髀肉，所以唔会又硬又鞋，麻酱汁够香浓 《蒜泥白肉》够薄又够冻而且唔会有阵腥味 《五香牛肉》非常入味，够香够淋一啲都唔韧，仲有牛筋正最钟意就系酱汁随自己钟意落几多，想要辣又得唔辣又得，朋友仔都食得好开心 ▲点心 《灌汁小笼包》,《红酒京酱烧鹅包》,《美味素菜包》,《水晶虾饺》,《鲜虾豆苗饺》 《鲜肉烧卖》,《爆汁芝麻牛肉锅贴》,《百花煎酿萝卜糕》,《麻辣肠葱油饼》 《蜂窝鱼香茄子芋角》,《糊辣壳酸抄手》,《鸡汤炒手》 《红酒京酱烧鹅包》味道似叉烧包，但用