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餐厅: EverShine
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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这家的餐牌上列出了所有食物的卡路里和营养素,加上主打天然健康,感觉很心安🤣墙壁贴满访问餐厅主厨的剪报,看起来很厉害(・o・) 而且主厨很友善,主动介绍餐厅品项😆 🍴加一服务费:✖ ✿ 蓝色螺旋藻乳酪碗 $84梦幻蓝色来自于螺旋藻,据说对肠道和皮肤都很好😳问了店家,乳酪没有加糖,只加了香蕉和奇亚籽(?),令质感更加浓稠,和增加甜度水果新鲜,整碗吃完很清爽,若份量再大点也轻松ko ✿ 轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $86带子煎的刚刚好,非常软嫩意粉软硬适中,黑松露味香酱汁creamy,不过餐牌图片上好像没有加忌廉的说😂 ✿ 紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕 $108是我喜欢的窝夫质感! 外脆内软😍咬到紫薯馅的部分更好吃不知道是不是错觉,即是没有紫薯馅的部分,也带些蕃薯甜味(?)😳 ✿ 夏 (柠檬、柠檬草、金盏菊) $60/壶整体就是香香、清幽的配搭,再带微微酸甜店家会帮忙不断加热水再冲泡,神奇的是越冲越浓味😋 ✿ 茉莉茶鲜奶 (热) $46这杯也很不错,茶味奶味平衡,暖暖的喝著很舒服 星期一至五的饮品有加配折扣优惠!
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这家的餐牌上列出了所有食物的卡路里和营养素,加上主打天然健康,感觉很心安🤣
墙壁贴满访问餐厅主厨的剪报,看起来很厉害(・o・)
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而且主厨很友善,主动介绍餐厅品项😆

🍴加一服务费:✖

✿ 蓝色螺旋藻乳酪碗 $84
蓝色螺旋藻乳酪碗
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梦幻蓝色来自于螺旋藻,据说对肠道和皮肤都很好😳
蓝色螺旋藻乳酪碗
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问了店家,乳酪没有加糖,只加了香蕉和奇亚籽(?),令质感更加浓稠,和增加甜度
水果新鲜,整碗吃完很清爽,若份量再大点也轻松ko

✿ 轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $86
轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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带子煎的刚刚好,非常软嫩
轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$86
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意粉软硬适中,黑松露味香
酱汁creamy,不过餐牌图片上好像没有加忌廉的说😂
轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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✿ 紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕 $108
紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕
$108
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是我喜欢的窝夫质感! 外脆内软😍
咬到紫薯馅的部分更好吃
不知道是不是错觉,即是没有紫薯馅的部分,也带些蕃薯甜味(?)😳

✿ 夏 (柠檬、柠檬草、金盏菊) $60/壶
夏 (柠檬、柠檬草、金盏菊)
$60
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整体就是香香、清幽的配搭,再带微微酸甜
店家会帮忙不断加热水再冲泡,神奇的是越冲越浓味😋

✿ 茉莉茶鲜奶 (热) $46
茉莉茶鲜奶 (热)
$46
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这杯也很不错,茶味奶味平衡,暖暖的喝著很舒服

星期一至五的饮品有加配折扣优惠!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食