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2023-01-08
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📍地址: 湾仔皇后大道东80号坚雄商业大厦地下2-3号铺✿😋味道😋：4/5✿🏙️环境🏙️：4/5✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：3/5✿👀卖相👀：4/5✿💰价位💰：3/5↠⏰时段：18:00 ↞ ✦✧ 咖啡店装修以牛油果🥑绿色为主，著名嘅瑞士糕饼厨师 Gérard Dubois 开设嘅Sour Dough”，喺Passion by Gerard Dubois最新副线，卖点系所有面包都用超过30年嘅酸种面团（裸麦、白裸麦和黑裸麦）发酵制成，烘焙食品比传统品种既外皮更加脆更有弹性。—————————————————————⚪️🥛🧈🍞❝ 法式奶油酥 - 原味 ❞ $33❀ Kouign Amann (Original)☞ 呢个奶油酥，睇落有光泽闪亮嘅焦糖表表，加埋外脆内软嘅甜味，重覆折叠制成嘅酥脆面粉，食落好香，好有层次。—————————————————————🧈🍞❝酸种牛油英式松饼❞ $25❀ Sour Dough Butter Scone☞ 呢个Scone同平时英式松饼唔同，呢个size都几大同几厚，介乎蛋糕与面包之间嘅感觉，外脆内松软，而且无黏口黐牙嘅感觉，好食过一般Scone。
✿😋味道😋：4/5
✿🏙️环境🏙️：4/5
✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：3/5
✿👀卖相👀：4/5
✿💰价位💰：3/5
↠⏰时段：18:00 ↞
✦✧ 咖啡店装修以牛油果🥑绿色为主，著名嘅瑞士糕饼厨师 Gérard Dubois 开设嘅Sour Dough”，喺Passion by Gerard Dubois最新副线，卖点系所有面包都用超过30年嘅酸种面团（裸麦、白裸麦和黑裸麦）发酵制成，烘焙食品比传统品种既外皮更加脆更有弹性。
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⚪️🥛🧈🍞❝ 法式奶油酥 - 原味 ❞ $33
❀ Kouign Amann (Original)
☞ 呢个奶油酥，睇落有光泽闪亮嘅焦糖表表，加埋外脆内软嘅甜味，重覆折叠制成嘅酥脆面粉，食落好香，好有层次。
Kouign Amann
$33
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Kouign Amann
$33
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🧈🍞❝酸种牛油英式松饼❞ $25
❀ Sour Dough Butter Scone
☞ 呢个Scone同平时英式松饼唔同，呢个size都几大同几厚，介乎蛋糕与面包之间嘅感觉，外脆内松软，而且无黏口黐牙嘅感觉，好食过一般Scone。
Sour Dough Butter Scone
$25
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Sour Dough Butter Scone
$25
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