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2023-05-03
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📍地址: 尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店地下✿😋味道😋：4/5✿🏙️环境🏙️：5/5✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：4/5✿👀卖相👀：4/5✿💰价位💰：3/5↠⏰时段：Dinner 18:00 ↞ ✦✧ BluHouse喺位于香港瑰丽酒店嘅地面，喺Rosewood旗下一间平民路线嘅意大利餐厅，餐厅有室外、室内同埋吧枱位，位置望向维多利亚港景色，而餐厅嘅装修以意大利街头风格布置，以黑白马赛克地砖同埋半圆形酒吧，主打休闲风格。—————————————————————🍞❝Bread Basket❞ (free flow)☞ 呢个餐前餐包，上枱嘅时候唔热，而且口感比较硬，加咗黑醋同橄榄油就带返出面包嘅香味。—————————————————————🍷 ❝La Pieve DOG Chianti 2018 ❞ $118🥂 ❝Ottolati Moscato DAsti ❞ $78—————————————————————🐙🥗❝POLPO E OLIVE❞ $260❀ Octopus Salad, "Bella di Cerignola" Olives, Extra Virgin Olive Oil☞ 呢
店地下
✿😋味道😋：4/5
✿🏙️环境🏙️：5/5
✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：4/5
✿👀卖相👀：4/5
✿💰价位💰：3/5
↠⏰时段：Dinner 18:00 ↞
✦✧ BluHouse喺位于香港瑰丽酒店嘅地面，喺Rosewood旗下一间平民路线嘅意大利餐厅，餐厅有室外、室内同埋吧枱位，位置望向维多利亚港景色，而餐厅嘅装修以意大利街头风格布置，以黑白马赛克地砖同埋半圆形酒吧，主打休闲风格。
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🍞❝Bread Basket❞ (free flow)
☞ 呢个餐前餐包，上枱嘅时候唔热，而且口感比较硬，加咗黑醋同橄榄油就带返出面包嘅香味。
Bread Basket
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🍷 ❝La Pieve DOG Chianti 2018 ❞ $118
🥂 ❝Ottolati Moscato DAsti ❞ $78
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🐙🥗❝POLPO E OLIVE❞ $260
❀ Octopus Salad, "Bella di Cerignola" Olives, Extra Virgin Olive Oil
☞ 呢个八爪鱼橄榄沙律，用咗切里尼奥拉绿橄榄同埋特级初榨橄榄油加埋一齐，八爪鱼嘅份
量几好，每一旧都好淋，口感好好，八爪鱼嘅鲜味都好出，做头盘一流。
POLPO E OLIVE
$260
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🇮🇹🍕 ❝MARGHERITA❞ $98
❀’ROMAN STYLE PIZZA BY THE SLICE‘
Fior Di Latte Di "Agerola" Cheese, Fresh Basil
☞ 呢个玛格丽特薄饼，用咗阿杰罗拉牛奶芝上、新鲜罗勒，佢地有个Pizza Al Taglio薄饼专柜，以罗马式长形薄饼，食落嘅质地松软，因为佢地嘅面团由70%水份整成，令到烤出来嘅薄饼变得软熟，而且佢地嘅番茄酱酸度好平衡，而且佢嘅计时做到拉丝效果。
MARGHERITA
$98
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🐮🍷❝GUANCIA DI MANZO❞ $398
❀ Braised Beef Cheek, Root Vegetables Mushrooms, Red Wine
☞ 呢个红酒烩牛面颊，用咗烩牛面颊、根茎类蔬菜、菇、红酒嚟煮，食落好淋好嫩，而且有好浓郁既牛味。
GUANCIA DI MANZO
$398
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🧀🍝❝RIGATONI ALLA CARBONARA❞ $238
❀ Rigatoni Pasta, Egg Yolk, Guanciale Pecorino Romano Cheese, Black Pepper
☞ 呢个卡邦尼长通粉长通粉，用咗蛋黄、风干猪肉、羊奶芝士、黑胡椒整嘅，佢嘅空心粉挂汁令到每一啖都有浓滑嘅酱汁，食落好creamy，而且加埋佢咸咸地嘅烟肉，食落好夹。
RIGATONI ALLA CARBONARA
$238
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☕️🍨 ❝ TIRAMISÙ ❞ $108
❀ Ladyfinger, Espresso, “Eggnog” Zabaione, Dark Cocoa
☞ 呢个Tiramisu质感好细滑，而且分量唔少，食落唔会好甜，入口湿润，不过酒嘅浓度就唔多。
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