Le Bistro Winebeast (已結業)

好少对一间餐厅嘅食物赞不绝口，其中就系呢间❤️完全食得出厨师对每一个食材嘅执著，冇夸张😆4道course里面每一道都好有记忆点呢❤️-4-courses tasting menu $598᪥ Seared Mackerel 系烤鲭鱼哦🐟平时食开个d鲭鱼比较鞋，呢个系劲嫩滑！酸酸的cream cheese配上爽脆西兰花🥦清新又健康。᪥ Grilled Haddock罕有嘅黑线鳕加上三文鱼籽，底下系淡淡咖哩酱汁，估唔到同咖哩系可以咁match咁好味😋᪥ Grilled Beef作为牛魔王最期待嘅一道菜🐂呢个牛柳真系好厚所以食落好有口感，块牛冇咩脂肪位但系都好juicy！而且厨师善用作为配料嘅蔬菜，用红椒smash作为酱汁，非常香浓嘅味道。᪥Plum Tart本人黎讲，好味到食一个都唔会够😍个tart热啦啦焗出来，上面系软软嘅梅，咬落系两种质感，再加上上面嘅雪葩，简直冰火交融。