Le Bistro Winebeast (已結業)

好少對一間餐廳嘅食物讚不絕口，其中就係呢間❤️完全食得出廚師對每一個食材嘅執著，冇誇張😆4道course裡面每一道都好有記憶點呢❤️-4-courses tasting menu $598᪥ Seared Mackerel 係烤鯖魚哦🐟平時食開個d鯖魚比較鞋，呢個係勁嫩滑！酸酸的cream cheese配上爽脆西蘭花🥦清新又健康。᪥ Grilled Haddock罕有嘅黑線鱈加上三文魚籽，底下係淡淡咖哩醬汁，估唔到同咖哩係可以咁match咁好味😋᪥ Grilled Beef作為牛魔王最期待嘅一道菜🐂呢個牛柳真係好厚所以食落好有口感，塊牛冇咩脂肪位但係都好juicy！而且廚師善用作為配料嘅蔬菜，用紅椒smash作為醬汁，非常香濃嘅味道。᪥Plum Tart本人黎講，好味到食一個都唔會夠😍個tart熱啦啦焗出來，上面係軟軟嘅梅，咬落係兩種質感，再加上上面嘅雪葩，簡直冰火交融。