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2022-06-20
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会展站终于都开通了，终于可以快捷地去到一直都想去的Pier1929了(⁎˃ᴗ˂⁎)一进去空间超级大楼底也是好高，坐在窗旁被维港景色包围真的好relax 𓂅 𓈒𓏸4-courses dinner set好划算！-南瓜/龙虾浓汤(+$40)南瓜汤香甜幼滑，而龙虾汤味道偏浓郁的龙虾味。-无花果酱香煎鸭肝多士(+$40)脆脆的多士配上香煎得外脆内嫩的鸭肝，再加上酸甜黑醋，我会给满分•̀.̫•́ -西班牙慢煮乳猪配青苹果烧汁伴椰菜沙律芦笋及脆薯角 $368终于到了最期待的慢煮乳猪了，标榜以75度慢煮了18小时，质感真的超软嫩，不用费力就可以咬开的感觉，而且好入味。外皮也是脆脆的呢𓃟-澳洲M5和牛西冷伴薯角芦笋 $428比起order嘅熟度稍微熟左少少，不过出奇地juicy同埋肉质够嫩之余，牛味都比其他和牛浓郁👍🏻-是日精选甜品🍵是流心抹茶挞配上云呢拿雪糕及杂果，真的惊喜到我了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)抹茶味超香浓带点苦涩味，绝对是高质的抹茶，听说他们还自设饼房，怪不得甜品质素这么好！
一进去空间超级大楼底也是好高，坐在窗旁被维港景色包围真的好relax 𓂅 𓈒𓏸
4-courses dinner set好划算！
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南瓜/龙虾浓汤(+$40)
南瓜汤香甜幼滑，而龙虾汤味道偏浓郁的龙虾味。
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无花果酱香煎鸭肝多士(+$40)
脆脆的多士配上香煎得外脆内嫩的鸭肝，再加上酸甜黑醋，我会给满分•̀.̫•́
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西班牙慢煮乳猪配青苹果烧汁伴椰菜沙律芦笋及脆薯角 $368
终于到了最期待的慢煮乳猪了，
标榜以75度慢煮了18小时，质感真的超软嫩，
不用费力就可以咬开的感觉，而且好入味。
外皮也是脆脆的呢𓃟
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澳洲M5和牛西冷伴薯角芦笋 $428
比起order嘅熟度稍微熟左少少，
不过出奇地juicy同埋肉质够嫩之余，牛味都比其他和牛浓郁👍🏻
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是日精选甜品🍵
是流心抹茶挞配上云呢拿雪糕及杂果，真的惊喜到我了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
抹茶味超香浓带点苦涩味，
绝对是高质的抹茶，
听说他们还自设饼房，
怪不得甜品质素这么好！
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