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2010-05-20
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大好日子,决定以日式晚餐庆祝一下,到<开饭网>看看最高人气的尖沙咀日式食肆,找到这家伊吕波,本身亦很喜欢日式烧肉,于是不作他人选,订位去也!<伊吕波>本身是日本一种古代的字母排列法,由于排列后可以形成有意思的句子,所以也是一首古诗,同时亦都有"最基本"的意思,名字跟餐厅的内部十分合衬. 餐厅位置并不难找,大堂电梯上一楼,看到一扇重重的简单木门,正想伸手用力拉之时,原来是一扇自动门,设计颇有心思. 内部没有多余的装潢,非常简朴的日式设计给人一种很舒服的感觉.坐下来第一时间当然是看餐牌. Sapporo生啤,有. 头盘,有. 拼盘,有. 和牛,有. 开饭! 蚊香形电炉头比起别的真的好得多,整个炉头也有足够热力,好处其一是同时间烧很多材料也应付有余,其二是烧熟后的食物亦不会有很多油留在表面.食物方面:烧牛筋很特别,整串放在炉面烧,弄得脆脆的.拼盘有齐三种牛肉,牛舌,鸡肉,三文鱼,鱿鱼以及虾,足够给二人享用.推介牛胸外膜和牛排肉,色香味俱全!和牛拼盘绝对是全晚高潮所在,入口即溶的感觉太棒了! 虽然价钱是比较贵一点,但难忘的日子当然要吃难忘的食物吧! <伊吕波>绝对是令人回味的地方.
<伊吕波>本身是日本一种古代的字母排列法,由于排列后可以形成有意思的句子,所以也是一首古诗,同时亦都有"最基本"的意思,名字跟餐厅的内部十分合衬. 餐厅位置并不难找,大堂电梯上一楼,看到一扇重重的简单木门,正想伸手用力拉之时,原来是一扇自动门,设计颇有心思. 内部没有多余的装潢,非常简朴的日式设计给人一种很舒服的感觉.
坐下来第一时间当然是看餐牌. Sapporo生啤,有. 头盘,有. 拼盘,有. 和牛,有. 开饭! 蚊香形电炉头比起别的真的好得多,整个炉头也有足够热力,好处其一是同时间烧很多材料也应付有余,其二是烧熟后的食物亦不会有很多油留在表面.
食物方面:
烧牛筋很特别,整串放在炉面烧,弄得脆脆的.
拼盘有齐三种牛肉,牛舌,鸡肉,三文鱼,鱿鱼以及虾,足够给二人享用.
推介牛胸外膜和牛排肉,色香味俱全!
和牛拼盘绝对是全晚高潮所在,入口即溶的感觉太棒了!
虽然价钱是比较贵一点,但难忘的日子当然要吃难忘的食物吧! <伊吕波>绝对是令人回味的地方.
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