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2017-12-05
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今次嚟到Manhattan揾食！ 又一阵子没去观塘食饭～这次在亚太中心看到有扒食～第二天又是日本いい肉の日（好肉之日）～立即燃起食肉兽之心！很喜欢店内曼克顿的剪影墙～而且楼底高～即使有一枱有1x人有旁也不太嘈吵～另外还有室外位置～秋天坐出去也不错～开放式的厨房可看到厨师一直在忙～制服整齐也令客人安心～餐牌上食物种类不少～前菜沙律汤类肉类海鲜饭面甜品应有尽有！左：美国泰勒太平洋石蚝 （$104）右：法国黄金蚝 （$124）虽然目的是食肉～但看到一整页生蚝menu还是忍不住要试一下很欣赏店内的柠檬夹、夹著柠檬直接把汁搾出～不用弄脏双手！我们叫了2款蚝～美国泰勒太平洋石蚝比较大只，肉质肥美之余亦较爽脆～海水味不太浓所以不会盖过其本身鲜味！法国黄金蚝则细但厚肉～甜味突出同时海水味浓一点～餐包比较特别的是其中一件是松饼而非面包～松饼松软得来牛油味浓～还有一点点果仁～好味道！若是两件都是松饼就好了～蟹肉龙虾汤（$72）超大的一碗！西餐我喜欢配搭浓味的食材，所以餐汤选了鲜蟹肉龙虾汤～蟹肉令原本味道甘浓的汤带点鲜甜，份量好多差啲饮唔晒～如果上碗可以有埋龙虾肉就完美了！法式洋葱汤（$62）洋葱汤的器皿跟
又一阵子没去观塘食饭～
这次在亚太中心看到有扒食～第二天又是日本いい肉の日（好肉之日）～立即燃起食肉兽之心！
很喜欢店内曼克顿的剪影墙～
而且楼底高～即使有一枱有1x人有旁也不太嘈吵～
另外还有室外位置～秋天坐出去也不错～
开放式的厨房可看到厨师一直在忙～
制服整齐也令客人安心～
餐牌上食物种类不少～
前菜沙律汤类肉类海鲜饭面甜品应有尽有！
左：美国泰勒太平洋石蚝 （$104）
右：法国黄金蚝 （$124）
虽然目的是食肉～但看到一整页生蚝menu还是忍不住要试一下
很欣赏店内的柠檬夹、夹著柠檬直接把汁搾出～不用弄脏双手！
我们叫了2款蚝～
美国泰勒太平洋石蚝比较大只，
肉质肥美之余亦较爽脆～
海水味不太浓所以不会盖过其本身鲜味！
法国黄金蚝则细但厚肉～甜味突出
同时海水味浓一点～
美国泰勒太平洋石蚝 ,法国黄金蚝
$228
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餐包
比较特别的是其中一件是松饼而非面包～
松饼松软得来牛油味浓～
还有一点点果仁～好味道！
若是两件都是松饼就好了～
蟹肉龙虾汤（$72）
超大的一碗！
西餐我喜欢配搭浓味的食材，所以餐汤选了鲜蟹肉龙虾汤～
蟹肉令原本味道甘浓的汤带点鲜甜，份量好多差啲饮唔晒～
如果上碗可以有埋龙虾肉就完美了！
蟹肉龙虾汤
$72
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法式洋葱汤（$62）
洋葱汤的器皿跟龙虾汤不同～
可见餐厅的小心思～
不过汤比平时喝到的深色
味道却不如想像中强烈…
上面的芝士面包沾上汤后咸香不错～
略嫌价格偏贵🙈
法式洋葱汤
$62
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水牛城脆辣鸡翼4只 ($48)
来吃美国菜、当然要加上水牛城鸡翼～
可以选4只或10只～
外皮炸得香脆～
加上酸酸辣辣的酱汁～惹味无比～
店家细心的附上西芹～可解辣又清新一点～
水牛城脆辣鸡翼4只
$48
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蟹肉海鲜饼 （$96）
很吸引的蟹肉饼～有打成蓉的亦有一丝丝的
每一口也是蟹肉～
加上两边煎得香香的～
沉醉在蟹肉的怀抱中！
沾上酸甜酱后更开胃～可以多吃两件吗？
蟹肉海鲜饼
$96
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美国顶级天然安格斯肉眼12oz ($418)
呢间餐厅主打由美国入口的顶级天然安格斯牛排～
有晒出世纸同证书、
饲养期间完全冇用生长激素和抗生素。
咁有品质保证我们就决定食三成熟～
连多余的调味料都唔使落
厨师手艺都非常好～用猛火锁住牛排肉汁而令表面香脆！
牛排厚薄适中有咬口，根位好少容易切开～
至于肉味柔和出众～即使比较生都唔怕有血腥味，啖啖肉齿颊留香！
美国顶级天然安格斯肉眼12oz
$418
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环境好、气氛好、店员亦非常细心～
最重要是吃到顶级牛肉～
由外到内都被填满的一餐❤️
张贴
