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2017-12-29
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久闻这间由元朗进驻的寿司店，终于有机会一试，由于太过ad hoc，一问竟然还有非吧台位，于是立刻入座！有两款「饿妈加些」menu $1,3XX 及 $1,5XX，分别在于无刺身及有刺身，由于不是特别想吃刺身，所以拣了前者。第一道菜由于怕我们等太久，送了这个小吃：跟著是寿司：由于不是坐吧台，所以不是一件一件上，但在味觉上由淡到浓的味道更能突显！鲜味充斥口腔的汤：我最期待的东西！！！我谂我可以不停食这个海胆！这个看似平平无期，但八爪鱼须的爽脆配合紫菜及寿司饭，恰到好处师傅特意过来讲解这个蛋糕，因为入面有加入鱼肉浆，有很淡的鱼味，蛋味相对突出。蜜瓜本来已是香甜，喷过威士忌后，更多了一重香气，吃起来更香甜！期待下次再去，要坐吧台，感受一下真正的お任せ！
有两款「饿妈加些」menu $1,3XX 及 $1,5XX，分别在于无刺身及有刺身，由于不是特别想吃刺身，所以拣了前者。
第一道菜
茶碗蒸し
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由于怕我们等太久，送了这个小吃：
鳕鱼脆片
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跟著是寿司：
すし12点（一）
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すし12点（二）
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由于不是坐吧台，所以不是一件一件上，但在味觉上由淡到浓的味道更能突显！
鲜味充斥口腔的汤：
白身鱼汤
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我最期待的东西！！！
海胆杯
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我谂我可以不停食这个海胆！
这个看似平平无期，但八爪鱼须的爽脆配合紫菜及寿司饭，恰到好处
八爪鱼卷
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师傅特意过来讲解这个蛋糕，因为入面有加入鱼肉浆，有很淡的鱼味，蛋味相对突出。
蛋糕
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蜜瓜本来已是香甜，喷过威士忌后，更多了一重香气，吃起来更香甜！
蜜瓜
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期待下次再去，要坐吧台，感受一下真正的お任せ！
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