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2020-04-02
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今天和妹妹于尖沙咀行完街,星期六晚餐时间,由于最近疫情关系,许多餐厅或多或少客人都明显减少,唯独见到这家人气不错,所以我们都跟风一齐食啦嘻嘻~ 店铺装修好和风,暗黄的灯光好似置身日本的居酒屋,难得星期六在尖沙咀的小热闹(✪ω✪)~今次点了别天神拉面套餐和虾味噌拉面套餐。等左一阵,店员就将面送到,2款都配有小食,我的是配小龙虾沙拉,妹妹的是配煎饺子~别天神的主打拉面有虾味噌和豚骨2款,而套餐真的好抵吃哦!ლ(´ڡ`ლ)桌上放满不同的调味料有,蒜蓉,豉油和七味粉,白芝麻,也有加强拉面味道的辣豆芽和腌萝卜,自己调配隐藏口味!(o^-^)~''☆ミ☆ミ百吃不厌的小龙虾蟹子沙律由鲜甜的小龙虾肉,卜卜脆的蟹籽混和沙律酱和少许芥末,混合而成,以爽脆的紫菜一齐食,好清爽~!虾味噌拉面套餐到啦!看住朝红的颜色好开胃啊,试第一啖汤的时候,味道好浓虾鲜味,面也不会浸到好淋,烟韧弹牙,食落刚刚好。拉面上的叉烧肥瘦均匀,再吸收浓郁香口的鲜香白汤底,就明白为什么会人气旺盛啦~配上龙虾小沙拉可以中和浓稠口感!别天神拉面套餐也上台啦,最爱拉面上的半熟温泉蛋,不会太熟,蛋味和半熟蛋黄酱配面一百分,口感同样浓厚可口, 豚
今次点了别天神拉面套餐和虾味噌拉面套餐。等左一阵,店员就将面送到,2款都配有小食,我的是配小龙虾沙拉,妹妹的是配煎饺子~别天神的主打拉面有虾味噌和豚骨2款,而套餐真的好抵吃哦!ლ(´ڡ`ლ)
桌上放满不同的调味料有,蒜蓉,豉油和七味粉,白芝麻,也有加强拉面味道的辣豆芽和腌萝卜,自己调配隐藏口味!
(o^-^)~''☆ミ☆ミ百吃不厌的小龙虾蟹子沙律由鲜甜的小龙虾肉,卜卜脆的蟹籽混和沙律酱和少许芥末,混合而成,以爽脆的紫菜一齐食,好清爽~!
虾味噌拉面套餐到啦!看住朝红的颜色好开胃啊,试第一啖汤的时候,味道好浓虾鲜味,面也不会浸到好淋,烟韧弹牙,食落刚刚好。拉面上的叉烧肥瘦均匀,再吸收浓郁香口的鲜香白汤底,就明白为什么会人气旺盛啦~配上龙虾小沙拉可以中和浓稠口感!
别天神拉面套餐也上台啦,最爱拉面上的半熟温泉蛋,不会太熟,蛋味和半熟蛋黄酱配面一百分,口感同样浓厚可口, 豚骨味道适中,不过浓也不会过咸,这家店的汤底是用100%豚骨加纯水用压力锅长时间熬制,汤底颜色奶白,难怪汤头口感如此浓稠o(´^`)o~~相对虾味噌我更爱这款呢,面质好幼滑啊~~~
饺子外皮煎得香脆可口,,包裹著肉汁满满的猪肉内馅,|ू・ω・` )十分滋味啊~~
吃著吃著,和妹妹一齐畅所欲言,食一碗暖暖的拉面,释放了一整日的压力,期待下次再光临,索取彼此的力量,为未来一齐加油啊!
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