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2024-10-18
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一个人原来都可以尽兴…地饮茶😆呢排好想饮茶食点心，去了荃湾一间餐厅饮茶，餐厅布局以霓虹灯布置，也有一大幅以旧香港为题的壁画，座位不多，早茶与午市交替时间坐满「茶客」，先点了一壶普洱茶，再慢慢睇下「点心纸」同埋「午市套餐」有咩选择。最后系午市套餐果度选了煎蛋牛肉饭，再另配干蒸牛肉卖（2粒）和黑松露烧卖（2粒），见加钱有个炖汤就要埋个虫草花螺片炖鸡汤。因为点心同埋蒸饭都系即点即蒸，所以都等左至少十分钟。煎蛋牛肉饭配以蒸笼盛载着，干蒸牛肉卖和黑松露烧卖三个「点心」热腾腾地系我面前出晒烟😃我暗地里哗哗哗兼好想趁热食快啲食。干蒸牛肉卖虽然得2粒，但上枱时发现系大大粒，咬落去里面酿有满满牛肉条，不似平时系传统酒楼果啲，有嚼劲，有牛肉香味，劲有惊喜。黑松露烧卖又系大大粒，面头有黑松露点缀，我大大口咬咗一半，吃到有新鲜弹牙既虾肉，好满足。虫草花螺片炖鸡汤非常足料，鸡肉以鸡髀位嚟炖，仲有瘦肉，虫草花螺片令汤头十分鲜甜。煎蛋牛肉饭上面配上㶶边太阳蛋，下意识地就想戳一戳个蛋黄，wow~蛋黄流晒出嚟，配搭埋牛肉饼和金凤米蒸出嚟的蒸饭系食到停唔到口。本身以为煎蛋牛肉饭系好大碟头，好彩唔系，同点心一齐食时份量刚刚
因为点心同埋蒸饭都系即点即蒸，所以都等左至少十分钟。
煎蛋牛肉饭配以蒸笼盛载着，干蒸牛肉卖和黑松露烧卖三个「点心」热腾腾地系我面前出晒烟😃我暗地里哗哗哗兼好想趁热食快啲食。
干蒸牛肉卖虽然得2粒，但上枱时发现系大大粒，咬落去里面酿有满满牛肉条，不似平时系传统酒楼果啲，有嚼劲，有牛肉香味，劲有惊喜。
干蒸牛肉卖
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黑松露烧卖又系大大粒，面头有黑松露点缀，我大大口咬咗一半，吃到有新鲜弹牙既虾肉，好满足。
黑松露烧卖
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虫草花螺片炖鸡汤非常足料，鸡肉以鸡髀位嚟炖，仲有瘦肉，虫草花螺片令汤头十分鲜甜。
煎蛋牛肉饭上面配上㶶边太阳蛋，下意识地就想戳一戳个蛋黄，wow~蛋黄流晒出嚟，配搭埋牛肉饼和金凤米蒸出嚟的蒸饭系食到停唔到口。本身以为煎蛋牛肉饭系好大碟头，好彩唔系，同点心一齐食时份量刚刚好。
煎蛋牛肉饭
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食完好想食啲甜品，系点心纸度望下，最后点了暖身提气姜汁糕。一笼有3件，以「千层糕」嚟表达，无聊既我系到数有几多层😆⋯⋯系有11层，所以我分开咗一半嚟食，件件都姜味甚浓，食完成个身暖晒。
暖身提气姜汁糕
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午市套餐有4个，但入面既配搭方法真系好多，可以按自己嘅喜好去选择，下次可以再嚟。
张贴
