Number Fifteen (已結業)

香港地铺租金冠绝全球，以致不少奉行慢煮的食肆都转攻工厦，因为活化工厦已成大势所趋，既可改装空置或未能物尽其用的工厦，又可作其他较高增值的用途。其中观塘和荔枝角都是好例子，新旧工商厦拼凑出一度交融的风景线，当中荔枝角亦有不少卧虎藏龙的餐厅，今天忙了一整天，决定好好奖赏一下自己， 慰藉一下味蕾。驾车可沿大南西街往香港纱厂方向驶，尽头有不少表位，泊车尚算方便。餐厅位处15/F，装修干净俐落， 我到达的时候还未到六点，阳光从旁边的玻璃窗透射到室内，感觉很柔、舒服。餐厅亦加入了不少木制原素，简约而不过分装饰，整体感觉宁静、放松、舒适。作为“牛魔后”的我二话不说便盯上了set dinner内的西冷牛排。 前菜：红菜头、虾拼香橙柳配香草柠檬汁红菜头含有高叶酸、铁质、而且有强效的抗氧化作用，可说是女性恩物。一来便能嗅到柠檬的独特清香，红菜头味道带点清甜，香橙在这里有提鲜的作用，沙律菜沾上橄榄油混合著带点酸忌廉的红菜头，整个感觉很清新。当中最出色的是虾只，大虾有煎过，带有黑椒的香气，肉质弹牙又鲜甜。餐汤：忌廉南瓜汤味道清淡天然，把淡忌廉混和汤内满满的南瓜蓉，口感幼滑软绵， 更可以自由加点黑椒调味。主菜：