大澳榕樹頭

营业中

休息中

大澳食物相比南丫岛、长洲，一点也不逊色。虽然食物的多样性不算多，但胜在够特色、够地道。炭烧鸡蛋仔、虾猪饼、卤水墨鱼、烤鱿鱼、豆腐花...多不胜数。但我选择做开荒牛，为大澳榕树头写下第一篇食评。这店的特色是半餐厅半商品，放满琳琅满目的饰物。店主是一男一女，两位也相当健谈且客气。到访当日我把相机挂在颈上，男店主立即推存数个适合拍摄的景点，并告知女店主拍摄大澳猫只的相片曾放在大澳展览厅呢！店舖食品不算多，也不是会饱肚的食品，份量最多的经已是all day breakfast。但在大澳不用吃份量多的，反正把街头到巷尾的小食都吃掉自然撑破肚皮。我和友人点了一份五香肉丁芝士飞碟与蓝莓芝士蛋糕。五香肉丁加芝士配面包的组合听起来有说不出的奇怪，但吃下去却出奇地合衬。本来五香肉丁的油都挂在面包上，却一点也不油不腻，加热过后的五香肉丁更软更辣更惹味，芝心滚烫地流出，实在叫人食指大动！点蓝莓芝士蛋糕是因为店主说明蓝莓酱为自家制，的确成份天然，从其酸得不行的味道吃得出无添加任何调味。但店主为芝士部分凝固，加了不少鱼胶粉，有些微鱼胶粉的味道残留，稠身的口感失去应有的香滑，减去蛋糕的可口程度。假如到大澳走得累了，