丼瀛 (已結業)

特色十二道风味鱼生丼是店内出名，这个也是不可错过，非常棒棒～应该是店子特别之感觉风味。而这间店，本身有不同日本水产，鱼料是在日本渔市场买入，空运来的，餐厅食物之处理好好，保证新鲜。爱吃日本刺身不错过用心经营创意，惊喜不断～极上海胆海胆满泻为卖点，千层海胆杯的海胆放满，大份量满泻状，配上醋饭非常过瘾。新鲜拖罗外型非常吸引，是一座山～地金目鲷新鲜，海鲜以北海道为主，如上面的海胆、牡丹虾等味道惊喜，好吃深海池鱼多款熟成刺身，不比高级餐厅失色！帆立贝、萤乌贼鲜味突出赤虾老很长长的赤虾，非常鲜味鲷鱼肉点点腥香吊出鲷的鲜甜，完美作结。醋饭味道也是很棒，感觉很好～用膳期间，同行朋友倾偈，同时很感谢师傅的细心！畅饮共醉。海胆、深海池鱼、鲷等即日空运，非常新鲜。鱼油渗入鱼料中～非常肥美，配埋醋饭实在很棒，米亦都用上日本米，味道也有感觉。吃吃也很有份量算是足料，鱼料的份量多叠了多层，足二人份，棒～这个回忆是我