更多
2017-05-16
360 浏览
好朋友请食饭庆祝升职,想食日本菜,于是挑了一间高档一点的日本餐厅食饭及聊天。虽然我在深水埗工作,也是第一次来这店。12:40到达餐厅,一行三人有一位未到,看到店外写著 "全部人到齐方可入座" ...我估计有些时候这店会排长龙吧,所以才有此安排。因此即使全店只有一台客,即使没有人在排队,店员也不让我们入座,态度也不太友善。于是我们就在大雨中等朋友,五分钟后才进店。我们三个都点了 "松" 丼,点餐后我们看了食法的介绍,然后刺身饭很快便送上了。首先是前菜的刺身,有一点麻酱,记紧要留一些最后在茶渍饭部份享用。刺身饭主体的确很有份量,杂锦刺身砌成的塔,很特别,用来喂饱手机真是一流。第一种食饭,将芥末加到酱油内,再淋上刺身塔,看著酱汁流下去感觉很治愈!!!味道方面,刺身很新鲜,可是我分不出有多少种,以及是餐牌上介绍的那一种...放在塔边的蟹肉及三文鱼子非常好吃!!! 第二种就是手卷食法,可惜紫菜不够脆,有点失望。最后留了大约三份一的饭,著店员加汤试第三种食法,茶渍饭。店员叫我们将剩下的麻酱刺身及酱汁一同加上去,然后来帮我们加汤。汤底的味道非常好,很香浓!!!稍为熟了的刺身很滑很好味,我认为茶渍是三
虽然我在深水埗工作,也是第一次来这店。
12:40到达餐厅,一行三人有一位未到,看到店外写著 "全部人到齐方可入座" ...
我估计有些时候这店会排长龙吧,所以才有此安排。
因此即使全店只有一台客,即使没有人在排队,店员也不让我们入座,态度也不太友善。
于是我们就在大雨中等朋友,五分钟后才进店。
我们三个都点了 "松" 丼,点餐后我们看了食法的介绍,然后刺身饭很快便送上了。
首先是前菜的刺身,有一点麻酱,记紧要留一些最后在茶渍饭部份享用。
刺身饭主体的确很有份量,杂锦刺身砌成的塔,很特别,用来喂饱手机真是一流。
第一种食饭,将芥末加到酱油内,再淋上刺身塔,看著酱汁流下去感觉很治愈!!!
味道方面,刺身很新鲜,可是我分不出有多少种,以及是餐牌上介绍的那一种...
放在塔边的蟹肉及三文鱼子非常好吃!!!
第二种就是手卷食法,可惜紫菜不够脆,有点失望。
最后留了大约三份一的饭,著店员加汤试第三种食法,茶渍饭。
店员叫我们将剩下的麻酱刺身及酱汁一同加上去,然后来帮我们加汤。
汤底的味道非常好,很香浓!!!
稍为熟了的刺身很滑很好味,我认为茶渍是三种食法入面最好的一种!!!
$198的松刺身饭,朋友付钱时也认为物有所值,实在太好了!!!
$198
70 浏览
1 赞好
0 留言
张贴