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2024-05-26 49 浏览
观塘海滨汇1楼新开了这间日本过江龙「海街丼Umimachidon」,久仰大名,之前的分店是在将军澳及北角,现在观塘开了第三间分店,啱晒我呢啲九龙人。餐厅以日系装修,环境舒适。餐厅标榜所有海鲜都系每日新鲜由日本筑地市场直送运到。所以今日一定要点一个三文鱼亲子丼!职员细心向我们讲解食法:1)先将豉油同芥末混合来吃刺身2)再将特制嘅啫喱状寿司醋融入米饭,酸酸甜甜特别好味3)最后从小壶倒出鲜鱼秘制嘅「鱼介出汁」,加上芝麻紫菜等混合成茶渍饭一丼三食,多重享受又健康!而其实熟食也同样出色,我点了一个鳗鱼滑蛋定食,小朋友亦非常喜欢,大赞好味道!
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观塘海滨汇1楼新开了这间日本过江龙「海街丼Umimachidon」,久仰大名,之前的分店是在将军澳及北角,现在观塘开了第三间分店,啱晒我呢啲九龙人。
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餐厅以日系装修,环境舒适。餐厅标榜所有海鲜都系每日新鲜由日本筑地市场直送运到。所以今日一定要点一个三文鱼亲子丼!
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职员细心向我们讲解食法:
1)先将豉油同芥末混合来吃刺身
2)再将特制嘅啫喱状寿司醋融入米饭,酸酸甜甜特别好味
3)最后从小壶倒出鲜鱼秘制嘅「鱼介出汁」,加上芝麻紫菜等混合成茶渍饭
一丼三食,多重享受又健康!
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而其实熟食也同样出色,我点了一个鳗鱼滑蛋定食,小朋友亦非常喜欢,大赞好味道!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食