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2021-05-23
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朋友就住在长沙湾真令人羡慕，这一带出名食肆多且价廉。于是，于她家附近选了一间不错的吃晚餐。一班人的话还是比较喜欢吃中式小菜。招牌海南鸡(半只) - $128海南鸡己去骨，鸡肉厚且有鸡味，入口嫩滑充满油香。鸡皮亦比较薄，夹层的啫喱恰到好处，还有些开胃爽口酸溜溜的腌白萝卜及红萝卜，配泰式辣椒酱及黑酱油更惹味。香煎黑松露莲藕墨鱼饼 - $82六大片墨鱼饼充满弹性又煎得香脆，里面的莲藕切粒带有爽口感，有解腻作用，还带点微微的黑松露香。流沙四季豆拼炸虾球 - $78颇多的虾球约大多只，厚身又新鲜弹牙，又去壳去肠。整碟被浓浓甘香的咸蛋香完全覆盖，好惹味。椒盐腰果虾干鲜鱿 - $78炸至酥香的鱿鱼配上椒盐，带点微辣，非常惹味。鱿鱼身柔韧多汁，触须鲜甜爽脆。虾干味道香甜略带嚼劲。忌廉朱古力薄荷 +$9华田曲奇妙趣 +$9面头有一片片的OREO曲奇。港式茶走红豆冰 +$9红豆冰较特别，与一般的不同，以奶茶加炼奶作为基底，充满茶醇香。炖汤 +$9是日靓汤是海底椰瘦肉鸡脚汤，每盎都有一整只鸡脚，汤面充满浓郁的鸡油，入口好清甜，有助养阴清肺及益胃生津。
招牌海南鸡(半只) - $128
海南鸡己去骨，鸡肉厚且有鸡味，入口嫩滑充满油香。鸡皮亦比较薄，夹层的啫喱恰到好处，还有些开胃爽口酸溜溜的腌白萝卜及红萝卜，配泰式辣椒酱及黑酱油更惹味。
香煎黑松露莲藕墨鱼饼 - $82
六大片墨鱼饼充满弹性又煎得香脆，里面的莲藕切粒带有爽口感，有解腻作用，还带点微微的黑松露香。
流沙四季豆拼炸虾球 - $78
颇多的虾球约大多只，厚身又新鲜弹牙，又去壳去肠。整碟被浓浓甘香的咸蛋香完全覆盖，好惹味。
椒盐腰果虾干鲜鱿 - $78
炸至酥香的鱿鱼配上椒盐，带点微辣，非常惹味。鱿鱼身柔韧多汁，触须鲜甜爽脆。虾干味道香甜略带嚼劲。
忌廉朱古力薄荷 +$9
华田曲奇妙趣 +$9
面头有一片片的OREO曲奇。
港式茶走红豆冰 +$9
红豆冰较特别，与一般的不同，以奶茶加炼奶作为基底，充满茶醇香。
炖汤 +$9
是日靓汤是海底椰瘦肉鸡脚汤，每盎都有一整只鸡脚，汤面充满浓郁的鸡油，入口好清甜，有助养阴清肺及益胃生津。
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