一鍋瘋 (已結業)

今晚来了吃一人一锅海鲜粥底火锅，$198一位，包海鲜、指定火锅生料及三款自选配料。虽然店内不大，但是座椅都坐得可以。枱只放到特别设计的炉及小锅。炉具的火力不足，需加上盖才能大滚。粥底椰子足料，能找到不少椰子碎，清淡口味，不觉加了味精。蟹、海虾、蚬等海鲜都很有鲜味，丸类卖相精致，不会像乒乓球般大。肉类肉味一般。菜选择不多，如果有多些选择在自选生料栏会更好。本来预计最后的海鲜粥很油腻，不过原来吸收了海鲜的味道也不错。店员有礼，招呼也不错。