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2014-07-14
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是日只有猪女独自一人食晚餐,收工后便来到附近的大家乐食一餐丰盛的晚餐。叫了一客黑椒汁西冷牛扒+稣皮素翅汤。西冷牛扒非常厚切,有配料厚切薯条数条及一厚切蕃茄。淋上黑椒汁在铁板上不断起滚,已闻到香味,黑椒汁调得不算太浓/辣,味道刚好。西冷牛扒切开口感也颇淋,牛味不错,配上黑椒汁,很美味。薯条沾上黑椒汁也很匹配。最值得一赞的是那一旧厚切蕃茄,本身已略为煎过,后放左铁板上靠其热力再加热,熟得刚好,沾上少许黑椒汁,蕃茄味攻突出。素翅汤则普通,虽有颇多材料,但味道不算突出。
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