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2021-06-24 162 浏览
今早有一大堆事情要处理好,忙得不亦乐乎,连午餐都错过了。直至两点几生理时钟提醒才知道饿。突然想吃好一点,所以第一时间就想起吃寿司。记得朋友提过这边有一家小寿司店, 只有十来个吧枱位置,但感觉很日本。进店人不太多, 可能因为是过了繁忙时间, 但正好让我可以慢慢享受。我点了一客特上寿司拼盘,跟餐有有沙律及Miso汤。十款寿司分别是海胆、葱吞拿鱼腩、三文鱼籽、炙烧左口鱼边、牡丹虾、吞拿鱼腩、鲂𫚒、深海池鱼、鲭鱼及赤贝。寿司看上去已经觉得好新鲜, 一来就先试海胆, 果然鲜甜, 吞拿鱼腩亦够肥美。左口鱼边有点油,不过炙烧过就有点焦香, 不错。鲭鱼鱼味很浓, 但我也很喜欢。这家的寿司饭偏小, 不过对我来说很好, 因为不会怕吃得太饱, 而且重点会在鱼本身的鲜味。特别一提, 他们的姜不会很酸且带点辣,很好吃啊!最后把剩下的味增汤吃完, 很满足的一餐呢!
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今早有一大堆事情要处理好,忙得不亦乐乎,连午餐都错过了。直至两点几生理时钟提醒才知道饿。

突然想吃好一点,所以第一时间就想起吃寿司。记得朋友提过这边有一家小寿司店, 只有十来个吧枱位置,但感觉很日本。进店人不太多, 可能因为是过了繁忙时间, 但正好让我可以慢慢享受。

我点了一客特上寿司拼盘,跟餐有有沙律及Miso汤。十款寿司分别是海胆、葱吞拿鱼腩、三文鱼籽、炙烧左口鱼边、牡丹虾、吞拿鱼腩、鲂𫚒、深海池鱼、鲭鱼及赤贝。

寿司看上去已经觉得好新鲜, 一来就先试海胆, 果然鲜甜, 吞拿鱼腩亦够肥美。左口鱼边有点油,不过炙烧过就有点焦香, 不错。鲭鱼鱼味很浓, 但我也很喜欢。这家的寿司饭偏小, 不过对我来说很好, 因为不会怕吃得太饱, 而且重点会在鱼本身的鲜味。

特别一提, 他们的姜不会很酸且带点辣,很好吃啊!最后把剩下的味增汤吃完, 很满足的一餐呢!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-06-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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  • 特上寿司拼盘