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2019-01-17
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今晚叔又独自揾食，黎左呢间充满意国风情嘅餐厅，最啱过一个宁静又有品味嘅一晚。餐牌选择唔算好多，但每个都渗透出浓郁传统意大利菜嘅特色。拣好左食物，就送上餐包，系软熟嘅小麦包，最正宗当然系点香浓嘅 olive oil 同意大利黑醋啦。头盘拣左香煎北海道带子，配姜汁苹果蓉汁同青苹果沙律，带子好厚肉，轻轻煎香左2面，口感一流，姜加苹果汁嘅配搭好清新，又带点香甜，配搭青苹果沙律，加入清爽嘅感觉，整个配搭都好开胃。慢煮鲈鱼配橄榄酱，苦白菜同柠檬汁，苦白菜原来唔会苦嘅，幼幼滑滑嘅口感，鲈鱼好新鲜，唔腥，配橄榄酱，味道香淳。甜品来一客 tiramisu, 好幼滑，饼底浸满香甜咖啡酒，唔会太甜，味道刚刚好。店内环境气氛好舒服，服务贴心，系好好嘅一次用餐体验，值得一赞。
餐牌选择唔算好多，但每个都渗透出浓郁传统意大利菜嘅特色。
拣好左食物，就送上餐包，系软熟嘅小麦包，最正宗当然系点香浓嘅 olive oil 同意大利黑醋啦。
头盘拣左香煎北海道带子，配姜汁苹果蓉汁同青苹果沙律，带子好厚肉，轻轻煎香左2面，口感一流，姜加苹果汁嘅配搭好清新，又带点香甜，配搭青苹果沙律，加入清爽嘅感觉，整个配搭都好开胃。
慢煮鲈鱼配橄榄酱，苦白菜同柠檬汁，苦白菜原来唔会苦嘅，幼幼滑滑嘅口感，鲈鱼好新鲜，唔腥，配橄榄酱，味道香淳。
甜品来一客 tiramisu, 好幼滑，饼底浸满香甜咖啡酒，唔会太甜，味道刚刚好。
店内环境气氛好舒服，服务贴心，系好好嘅一次用餐体验，值得一赞。
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