影片
更多
2017-07-19
15650 浏览
由网上经营，到而家开左实体店嘅lamlam脷，人气一直都好高，好评如潮。平日我都经常留意住小店嘅ig，得个睇字，虽然都算喺附近番工，但一直都未有去排队，一来天气咁热，二百磅咁嘅身型要排队唔容易，二来唔知要排几耐，三来又怕排到差唔多嘅时候又冇哂，𠮶种失落感不是咁简单。周六刚好约左朋友喺九龙食饭，机会黎喇飞云，于是我地打锣咁早出门口，去到店外大约1:15pm，开门15分钟左右，已经有十几个人排我前面。小店只有店主一人做饼，切件味道每日不同，数量有限。为左等排队嘅人唔洗空手而回，每人限购两件，所以想食真系要花啲时间，准时一点钟去排相信一定买到，只系唔知系咪想要嘅口味。店面位置唔多，单系一条人龙都够逼爆小店，但其实有几个位置可以堂食 (但可能太逼，所以我见9成人都系外卖)当日供应抹茶流心、朱古力流心、伯爵茶、香芋牛乳、柠檬芝士、芒果 6款口味。可惜排到我刚好两款流心款式都沽清，真系omg的灰左，哈哈退以求其次，拣黎拣去拣左香芋牛乳同新推出嘅柠檬芝士口味，决定堂食。香芋牛乳千层 $32柠檬芝士千层 $32切件亲民，以呢种人气，我相信加价都有得做的。两款千层细细一件，即时独食两件，都唔会觉得好he
周六刚好约左朋友喺九龙食饭，机会黎喇飞云，于是我地打锣咁早出门口，去到店外大约1:15pm，开门15分钟左右，已经有十几个人排我前面。小店只有店主一人做饼，切件味道每日不同，数量有限。为左等排队嘅人唔洗空手而回，每人限购两件，所以想食真系要花啲时间，准时一点钟去排相信一定买到，只系唔知系咪想要嘅口味。
店面位置唔多，单系一条人龙都够逼爆小店，但其实有几个位置可以堂食 (但可能太逼，所以我见9成人都系外卖)
当日供应抹茶流心、朱古力流心、伯爵茶、香芋牛乳、柠檬芝士、芒果 6款口味。
可惜排到我刚好两款流心款式都沽清，真系omg的灰左，哈哈
退以求其次，拣黎拣去拣左香芋牛乳同新推出嘅柠檬芝士口味，决定堂食。
香芋牛乳千层 $32
柠檬芝士千层 $32
切件亲民，以呢种人气，我相信加价都有得做的。两款千层细细一件，即时独食两件，都唔会觉得好heavy
班戟皮厚薄适中，千层做得平均唔粗嚡，食落柔软但又唔会一坺野，忌廉抹得幼滑，当然相对大牌点都厚少少，但以人手每日制作，效果不俗。
香芋牛乳口味同雀巢雪糕味道相似，甜度低一点点所以唔会好腻，夹层仲食到香芋粒粒，做得好碎又增添左口感
至于柠檬芝士味，个人系比较喜欢，唔知系咪天气热，食啲酸酸地嘅野比较开胃，柠檬味突出而唔会过酸，唔钟意酸尾尾嘅我都食到，清新不腻，而且感觉呢款千层更滑
整体黎讲，小店嘅千层味道不错，只系人气非常高，一cake难求。
今次失望只因未能试到流心款式，呜，唯有明天请早
张贴
