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2013-05-28
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那天晚上，好友约了我及他的好友一起出旺角食饭！ 他记得旺角有间食 Pizza 几出名的餐厅 <California Pizza Kitchen> ，我们先到先等！要走到旺角家乐坊行楼梯上1层或扶手电梯上1层才可找到！由于，餐厅方面要求轮候食客有一半或以上已到才可安排入座！况且取桌子起计，限时90分钟！所以，好友要等我到达后才可入座！餐厅装潢简约！却没有意式风情格调！ 胜在地方宽敞，空间感充足！好让食客坐得舒适！可享受进食的美好时光！ 气氛亦同样轻松随意！幸好！当晚全场满是食客，也不算嘈吵！没有影响大家用餐的心情！ 灯光的光亮度，更能展现食物的美态！食客可视乎个人食量及喜好选择配料及一份 / 半份的份量！适随专便！而且，又不会浪费太多食物制造厨余！一举两得！地中海风味沙律 ( 半份$86 )等上大约 10 分钟！除了半份 $86 之外，亦可叫一份 $110！配料包括：颜色颜明又弹牙的鲜虾、清爽的青瓜粒、清甜的洋葱粒、新鲜的蕃茄粒、甘笋丝、羊奶芝士...等，色彩夺目！ 把椰菜切成幼丝，营造丰盈感， 实质份量并不多！ 加上白葱，突出整体层次感！用上柠檬香草汁，天然果酸！跟沙律
要走到旺角家乐坊行楼梯上1层或扶手电梯上1层才可找到！由于，餐厅方面要求轮候食客有一半或以上已到才可安排入座！况且取桌子起计，限时90分钟！
所以，好友要等我到达后才可入座！
餐厅装潢简约！却没有意式风情格调！ 胜在地方宽敞，空间感充足！好让食客坐得舒适！可享受进食的美好时光！ 气氛亦同样轻松随意！
幸好！当晚全场满是食客，也不算嘈吵！没有影响大家用餐的心情！ 灯光的光亮度，更能展现食物的美态！
食客可视乎个人食量及喜好选择配料及一份 / 半份的份量！适随专便！而且，又不会浪费太多食物制造厨余！一举两得！
地中海风味沙律 ( 半份$86 )等上大约 10 分钟！除了半份 $86 之外，亦可叫一份 $110！
配料包括：颜色颜明又弹牙的鲜虾、清爽的青瓜粒、清甜的洋葱粒、新鲜的蕃茄粒、甘笋丝、羊奶芝士...等，色彩夺目！ 把椰菜切成幼丝，营造丰盈感， 实质份量并不多！ 加上白葱，突出整体层次感！用上柠檬香草汁，天然果酸！跟沙律酱一样有酸香醒胃的效果！况且，比后者更健康低脂！
意大利松子仁香草酱长通粉 配鸡肉 $98 或配虾 $112 / 配鸡肉及虾 $126
用上意大利蕃茄干、Parmensan 芝士，香气四溢！ 蕃茄干提升味道！可真是色香味俱全！鸡肉切粒方便入口肉质又不嚡！用上长通粉，总算尝出一点烟韧，炒得几干身有点 creamy！可惜，长通粉很快被冷气吹冻！ 味道上不太重腻，水准上还是恰如其份！
四季薄饼 $124等了大约 20分钟， Pizza 终于出场！
把配料均匀地舖满整个 Pizza ！美感十足！ 由于 Pizza 即叫即焗，饼身超薄又香脆！ 芝士焗至微焦，散发芝士香味又很香口！莎乐美香肠还带点咸味！蘑菇略带嚼劲！味道果然没有令人失望！大家食得津津有味！
如果放凉了，还可要求店员翻热！服务总算满意！
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