明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

营业中

休息中

已好几年没来这荃湾的打冷名店，今天带娘娘见识一下。刚坐下，小吃已来，先叫个啤酒，吃点小食“拍黄瓜”和“腌萝卜”，微辣，够味够脆，虽然简单，开胃，过瘾。打冷，只两个人，要什么都可以吃点，一份“卤水杂拼”少不了。它有墨鱼、猪肠、猪腩肉、猪头肉、红肠、鹅肠、大豆芽、鹅肾，遗憾的是没无豆腐、卤水蛋、卤水鹅，费解，但味道还可。意犹未尽，多点了一份“蒜蓉开边蒸虾”，够大只，新鲜，味道也不错，但油太多，垫底的粉丝吃不了，太肥！今天只算合格，也许太晚来了，下回请早。