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2021-01-27 1505 浏览
我本身好钟意食烧鹅,最近留意到呢间小店有米芝莲加持,所以就去开中环嘅时候,去买咗只下庄烧鹅返屋企叹喇。打开个盒系先系见到只髀同盒汁,之后夹开面头d髀就睇到成盒烧鹅嘅份量啦,感觉上都系足料既。面头睇落唔肥,冇乜肥膏,鹅皮既面头泛著油光,好靓😍个髀食落去果然真系冇乜肥油,只得鹅油香。两个人食好快就ko晒个髀,剩下下层嘅鹅肉。下层嘅肉就多返d肥膏,同埋d汁汇聚晒喺低,所以特别咸,不过整体黎讲系正既,米芝莲喺实至名归的。
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我本身好钟意食烧鹅,最近留意到呢间小店有米芝莲加持,所以就去开中环嘅时候,去买咗只下庄烧鹅返屋企叹喇。


烧鹅下庄
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打开个盒系先系见到只髀同盒汁,之后夹开面头d髀就睇到成盒烧鹅嘅份量啦,

烧鹅下庄
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感觉上都系足料既。面头睇落唔肥,冇乜肥膏,鹅皮既面头泛著油光,好靓😍个髀食落去果然真系冇乜肥油,只得鹅油香。两个人食好快就ko晒个髀,剩下下层嘅鹅肉。下层嘅肉就多返d肥膏,同埋d汁汇聚晒喺低,所以特别咸,不过整体黎讲系正既,米芝莲喺实至名归的。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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  • 烧鹅下庄