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2024-01-07
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一人一锅火锅就试得多，一人一锅蒸锅就实在是第一次听了。铜锣湾位置方便，餐厅的座位间隔也很特别，店内有两张长枱，每两个位设有拉帘，所以可以两人一「室」、四人一「室」、八人一「室」都可以。船涡主要是走套餐的，一般来说，套餐已经够吃的了，他们还有单点的，我们两人选择了九品芝麻套餐，然后加上蛏子皇、牛肉、丸等等。光是卖相已很吸引。而且店里的鱼缸就像街市看到的鱼档的洁净版，我在想老板是不是在街市开海鲜档的呢。➡️ 九品芝麻套餐 $258。炸物是章鱼烧2粒。海鲜包括：白蚬、虾、鲜鱼片、大蚬、扁蛏子、鲍鱼。肉类我选了肥牛及豚肉片。海鲜确是他们的主打，够新鲜。自己动手蒸，桌上的蒸食物时间图监实在是太有用了，我们拍下了平时在家自煮都可以参考。留意一下，我们以为粥底及面底都是有的，我就说了要米粉，南瓜粥，其实只可要其一。店家只上了米粉，我才知道，然后就错过了蒸海鲜必点的粥底了。海鲜精华都滴到粥裹，幻想已觉新鲜。 ➡️ 单点了：蛏子皇 $58、安格斯牛肉 $58、姜汁皮蛋贡丸 $38、招牌墨鱼丸 $38。份量固之然比套餐的大，新鲜度也不减。而且这样点可以吃到想吃的，也够饱。#foodie #foodporn #
一人一锅火锅就试得多，一人一锅蒸锅就实在是第一次听了。铜锣湾位置方便，餐厅的座位间隔也很特别，店内有两张长枱，每两个位设有拉帘，所以可以两人一「室」、四人一「室」、八人一「室」都可以。
船涡主要是走套餐的，一般来说，套餐已经够吃的了，他们还有单点的，我们两人选择了九品芝麻套餐，然后加上蛏子皇、牛肉、丸等等。光是卖相已很吸引。而且店里的鱼缸就像街市看到的鱼档的洁净版，我在想老板是不是在街市开海鲜档的呢。➡️ 九品芝麻套餐 $258。炸物是章鱼烧2粒。海鲜包括：白蚬、虾、鲜鱼片、大蚬、扁蛏子、鲍鱼。肉类我选了肥牛及豚肉片。海鲜确是他们的主打，够新鲜。自己动手蒸，桌上的蒸食物时间图监实在是太有用了，我们拍下了平时在家自煮都可以参考。留意一下，我们以为粥底及面底都是有的，我就说了要米粉，南瓜粥，其实只可要其一。店家只上了米粉，我才知道，然后就错过了蒸海鲜必点的粥底了。海鲜精华都滴到粥裹，幻想已觉新鲜。
➡️ 单点了：蛏子皇 $58、安格斯牛肉 $58、姜汁皮蛋贡丸 $38、招牌墨鱼丸 $38。份量固之然比套餐的大，新鲜度也不减。而且这样点可以吃到想吃的，也够饱。
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