House of Joy Oyster Bar and Restaurant

营业中

休息中

一个人嚟呢间餐厅食晚餐，叫咗杯白酒做开胃酒同埋配埋以下菜式一齐食，提升菜肴嘅鲜味同口感，白酒嘅清爽酸味可以平衡海鲜同埋蔬菜嘅鲜味，而佢嘅果香又可以提升肉类嘅风味。慢煮美国牛小排配蕃茄汁意大利 : 呢道料理以柔嫩多汁嘅牛小排为主角，慢煮过后牛肉更加腍。酸甜开胃嘅蕃茄汁同牛小排真系绝 配，再加上罗勒叶嘅味道，闻起嚟肚饿多咗几分。意大利面则嚼劲十足，充分吸收咗牛小排嘅牛 肉味同蕃茄汁。甘笋汤 : 甘笋嘅味好浓好突出。汤嘅口感好滑，作为厨师推介嘅汤品，真系好值得试吓。香煎法国鹅肝配法国甜包，蜜糖黑醋烤无花果 : 鹅肝外脆内软，一直以嚟都唔知入口即化嘅感觉系点，呢个鹅肝畀我第一次感受到。配埋松软可 口嘅法国甜包，蜜糖黑醋烤无花果酸甜可口，解腻又惹味。