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2022-04-25
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食厨师发板首选「鮨本」，主厨良师傅做日本菜已经几十年，佢嘅Menu除咗用时令嘅食材之外，烹调，配搭同酱汁非常之有特色。今日就睇吓我食呢个厨师发板menu:青松酱鸭胸梅粉桃太郎日本蕃茄鲷鱼白子羽太 (日本斑) 中间放咗日本红柚子北海道带子 上面放柚子皮冲金目鲷紫苏拖罗 配紫菜九州炸活沢蟹有马山椒萤光鱿鱼茶碗蒸法国鹅肝生菜包天妇罗。鱿鱼海胆十日本行者蒜深海池鱼腩寿司天然石垣鲷活北海道北寄贝酱油渍赤身 背熟成嘅紫苏叶火炙银鳕bb鲜樱花虾(季节)北海道马粪海胆沙甸鱼卷寿司手钓池昆布心火炙吞拿鱼鲛北海道海胆手卷鲍鱼肝酱饭舞茸菇清汤博多士多啤梨十 福冈蜜柑$780 +10%$1080+10%记住酒系唔包😆OpenRice 有预订服务，非常方便订位📞： 26920233地址📍： 铜锣湾渣甸街66号亨环9楼
今日就睇吓我食呢个厨师发板menu:
青松酱鸭胸
梅粉桃太郎日本蕃茄
鲷鱼白子
羽太 (日本斑) 中间放咗日本红柚子
北海道带子 上面放柚子皮
冲金目鲷
紫苏拖罗 配紫菜
九州炸活沢蟹
有马山椒萤光鱿鱼茶碗蒸
法国鹅肝生菜包
天妇罗。鱿鱼海胆十日本行者蒜
深海池鱼腩寿司
天然石垣鲷
活北海道北寄贝
酱油渍赤身 背熟成嘅紫苏叶
火炙银鳕bb
鲜樱花虾(季节)
北海道马粪海胆
沙甸鱼卷寿司
手钓池昆布心
火炙吞拿鱼鲛
北海道海胆手卷
鲍鱼肝酱饭
舞茸菇清汤
博多士多啤梨十 福冈蜜柑
$780 +10%
$1080+10%
记住酒系唔包😆
OpenRice 有预订服务，非常方便
订位📞： 26920233
地址📍： 铜锣湾渣甸街66号亨环9楼
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