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餐厅: 爐炭燒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2023-09-04 775 浏览
 海洋公园对自己而言,虽然未至于童年回忆,但的确留下不少开心日子,所以只要有空,都会入去逛逛,尤其是如果系海龙皇餐厅或炉炭烧食晚饭,系下午6点已经可以免费入场,足够时间行下香港大街,又或者去大鱼缸睇下鱼,晚上更有光影汇演,有车人士,仲可以有两小时免费泊车,真系超方便,加上有地铁,系金钟搭一个站已经到,如果仲有人话去海洋公园好远,其实佢真系好OUT!今次都系较早时间入场睇下,够钟就去《 Ginger Grill 》。天气实在太热,一坐低就先来一杯[三柠特饮]。说穿了,其实是以柠檬、青柠及咸柠檬加雪碧,咸甜夹杂,又够冻,爽!餐厅近日推出了「泰式风情」 双人晚餐,供应时间由下午五时至晚上八时三十分。其实感觉上,山下的餐厅比山上的较便宜,好似今次个套餐,单头$398,加埋一就$440,如果两个人就仲抵食,两位不过$680,连加一计落不用$400,个人觉得相当划算。ASSORTED PLATTER 杂锦拼盘SUGAR CANE WITH SHRIMP,DEEP FRIED CHICKEN IN PANDANG LEAVES AND PORK SATAY SKEWER(黄金蔗虾、班兰叶包鸡及泰式猪
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 海洋公园对自己而言,虽然未至于童年回忆,但的确留下不少开心日子,所以只要有空,都会入去逛逛,尤其是如果系海龙皇餐厅或炉炭烧食晚饭,系下午6点已经可以免费入场,足够时间行下香港大街,又或者去大鱼缸睇下鱼,晚上更有光影汇演,有车人士,仲可以有两小时免费泊车,真系超方便,加上有地铁,系金钟搭一个站已经到,如果仲有人话去海洋公园好远,其实佢真系好OUT!
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今次都系较早时间入场睇下,够钟就去《 Ginger Grill 》。
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天气实在太热,一坐低就先来一杯[三柠特饮]。

说穿了,其实是以柠檬、青柠及咸柠檬加雪碧,咸甜夹杂,又够冻,爽!

餐厅近日推出了「泰式风情」 双人晚餐,供应时间由下午五时至晚上八时三十分。

其实感觉上,山下的餐厅比山上的较便宜,好似今次个套餐,单头$398,加埋一就$440,如果两个人就仲抵食,两位不过$680,连加一计落不用$400,个人觉得相当划算。
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ASSORTED PLATTER 杂锦拼盘
SUGAR CANE WITH SHRIMP,
DEEP FRIED CHICKEN IN PANDANG LEAVES AND PORK SATAY SKEWER
(黄金蔗虾、班兰叶包鸡及泰式猪肉沙嗲串)

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一个充满泰式元素的前菜,蔗虾炸得热烫,享用时真的要小心;班兰叶包鸡好香口;而沙嗲猪肉串非常惹味。
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SOUP 汤
TRADITIONAL THAI STYLE MINCED PORK IN SUPREME SOUP
(传统泰式肉碎汤)

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食得有点热气,来个汤润润喉咙,以肉碎及娃娃菜作汤底,非常简单,再加入粉丝,充满了南亚风情。

CHARCOAL GRILL 炭烧
U.S. STRIPLOIN STEAK (40Z)
美国西冷(4安士)




SALMON FILLET (40Z)
三文鱼柳(4安士)
Canadian Salmon 加拿大三文鱼
Choose one Charcoal Grill for 1 person set Dinner
一人餐可选一款炭烧


因为系两人分享,便干脆两款都点了。

但有一点想讲,如果二人餐可以多一款选择会更好,毕竟越来越多人系免牛族,而且一只碟放上两款食物,实在够怪的,用多只碟不难吧?
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讲返西冷份量啱啱好,切开亦有medium rare的质感,肉味够浓,个人好钟意。
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而三文鱼肉质呈粉嫩,入口轻盈滑溜,火喉控制好好。

想味道更谁一步,可以蘸点特制的罗望子酸辣酱

及姜黄薄荷酱。
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CURRY
SEAFOOD CURRY WITH FARMER BREAD

咖喱海鲜配农夫包

挖空的农夫包内,是满满的海鲜咖喱,青口、带子及鲜鱿占了一半位置,撕开农夫包来蘸汁,又香又惹味。

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THAI STYLE STIR-FRIED BABY CABBAGE WITH GARLIC

泰式炒椰菜苗
个人都好钟意每餐饭都有碟菜蔬,今次食泰国菜,炒椰菜苗最啱,不过似乎略咸。

DESSERT

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GINGER GRILL DESSERT PLATTER

炉炭烧甜品拼盘
当中包括了常见的芒果糯米饭、班兰糕、白朱古力片、蓝莓及龙珠果,但份量好似一人餐,其实可以多些少会更加好睇,亦都可以同朋友share。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食