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2020-09-28
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放假同屋企人试下他区美食, 天气开始无咁热, 秋高气爽又想食下大排档。呢间老字号屋企人好多年前试过, 估唔到6点钟到已经有好几柗客, 但结果完全不似预期烤乳鸽（图中上位置黑色）：咸。系炸得好脆啊 脆到d皮㶶左食唔到, 肉又有D鞋, 无乜肉汁可言。(据闻呢个仲要系招牌)深圳鸡煲:个样几靓，我地order左半只, 小辣。老老实实, 鸡煲偏咸系预左既, 但佢系更咸.. 辣味唔错都几香, 比想像既小辣更辣, 如有长辈要小心选择。鸡肉都算滑但就鸡皮多过鸡肉本身。椒盐猪扒（图中右位置）：可能多左个'盐'字, 所以double咸度!? 猪扒本身已经腌左够味, 但仲要再落好多椒'盐'咁去爆, 有点担心屋企人既肾, 呢碟直情食唔晒。蒜蓉蒸海鲜rder左带子同圣子, 海鲜都清理得干净, 火喉差少少过火, 有少少偏轫, 不过系全柗野最好食的了。汲取前面几道菜既教训, 会先将8成蒜蓉拨走, 味道就差唔多了。另外我最钟意既粉丝竟然碎晒, 唔系一撮, 变左一pat...点解要咁对佢？咸到咁真系唔可以唔饮野, 想客人叫多几支啤酒, 无问题, 最多咪一百几十? 但D野食咸到咁真系唔会再帮衬, 之后一千几百既生意唔
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咸。系炸得好脆啊 脆到d皮㶶左食唔到, 肉又有D鞋, 无乜肉汁可言。(据闻呢个仲要系招牌)
深圳鸡煲:
个样几靓，我地order左半只, 小辣。老老实实, 鸡煲偏咸系预左既, 但佢系更咸.. 辣味唔错都几香, 比想像既小辣更辣, 如有长辈要小心选择。鸡肉都算滑但就鸡皮多过鸡肉本身。
椒盐猪扒（图中右位置）：
可能多左个'盐'字, 所以double咸度!? 猪扒本身已经腌左够味, 但仲要再落好多椒'盐'咁去爆, 有点担心屋企人既肾, 呢碟直情食唔晒。
蒜蓉蒸海鲜:
order左带子同圣子, 海鲜都清理得干净, 火喉差少少过火, 有少少偏轫, 不过系全柗野最好食的了。汲取前面几道菜既教训, 会先将8成蒜蓉拨走, 味道就差唔多了。另外我最钟意既粉丝竟然碎晒, 唔系一撮, 变左一pat...点解要咁对佢？
咸到咁真系唔可以唔饮野, 想客人叫多几支啤酒, 无问题, 最多咪一百几十? 但D野食咸到咁真系唔会再帮衬, 之后一千几百既生意唔会再有。
讲完。
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