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2009-07-25
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姑姐生日请食晚饭, 佢订左呢度呢.今餐都好多野食; 其中印象深刻d的有以下几款:沪式冷盘: 有好多, 肴肉, 海蜇, 鸭胸, 素鹅, 香酒小猪蹄, 熏鱼肴肉, 海蜇, 鸭胸都系一般; 但d 素鹅真系好食, 刚炸起, 唔油, 又够脆;香酒小猪蹄好鬼香酒味; 食了一旧, 因怕肥....熏鱼略淋, d 大旧d 的骨唔食得, 因仍咬唔倒... 可熏劲d 再干身d 我就最爱了.黄金明虾球 拼清炒河虾仁- 呢味系必食, d 虾都唔细只, 加上d 蛋黄, 够香口, d 蛋黄在口内慢慢溶化, 一流呀一路打字, 心中都仲想食多次呢蜜汁火腿烤双方- 又系推介的菜色. 系味蕾的考验, 又咸又甜.喜欢的人会好喜欢, 不爱的人则不会食, 我肯定系前者龙须桂鱼- 炒得唔够干身, 但已很好. d 肉已切到好幼好纤细; 也要有咁上下新鲜及镬气才炒得倒呢.乌参翡翠苗系个几奇妙的配搭, 一个汁多味浓又淋; 另一个味清爽而脆又干身.真系可以话系相反的呢.但一起食, 两样不同的走在一起, 又互保不足噃.如d 参太咸, 食多注菜便行了小笼包已很好, 但有其他咁多咁突出的菜色, 小笼包突围失败了~服务很好,一赞.好多味送都很
今餐都好多野食; 其中印象深刻d的有以下几款:
沪式冷盘: 有好多,
肴肉, 海蜇, 鸭胸, 素鹅, 香酒小猪蹄, 熏鱼
肴肉, 海蜇, 鸭胸都系一般;
但d 素鹅真系好食, 刚炸起, 唔油, 又够脆;
香酒小猪蹄好鬼香酒味; 食了一旧, 因怕肥....
熏鱼略淋, d 大旧d 的骨唔食得, 因仍咬唔倒... 可熏劲d 再干身d 我就最爱了.
黄金明虾球 拼清炒河虾仁- 呢味系必食, d 虾都唔细只, 加上d 蛋黄,
够香口, d 蛋黄在口内慢慢溶化, 一流呀
一路打字, 心中都仲想食多次呢
蜜汁火腿烤双方- 又系推介的菜色. 系味蕾的考验, 又咸又甜.
喜欢的人会好喜欢, 不爱的人则不会食, 我肯定系前者
龙须桂鱼- 炒得唔够干身, 但已很好. d 肉已切到好幼好纤细; 也要有咁上下新鲜及镬气才炒得倒呢.
乌参翡翠苗系个几奇妙的配搭, 一个汁多味浓又淋; 另一个味清爽而脆又干身.
真系可以话系相反的呢.
但一起食, 两样不同的走在一起, 又互保不足噃.
如d 参太咸, 食多注菜便行了
小笼包已很好, 但有其他咁多咁突出的菜色, 小笼包突围失败了~
服务很好,一赞.
好多味送都很好, 真的几掂呢
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