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2011-12-02
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今天是和S小姐交往一个月的日子，一个月的时间，是长是短，对我来说看似很长，其实过的很快，一转眼就己经一个月了，对我来说实在值得感激纪念。早前S小姐曾提及过想到香港的大学参观一下，于是今天便来到九龙塘先来一个大学鸭仔团。参观过后，时近六点，是时候吃晚饭去了，晚饭当然早作安排，来到九龙塘，大学内的餐厅固然是一个选择，不过到又一城似乎还是较为稳当的。一个月的相处，其实多所了解了S小姐的饮食习惯，亦勾起我对又一城中的一间餐厅的回忆，说的就是Cova。Cova晚上提供两节的小点甜品Buffet，供应一系列西式小点及蛋糕，份量不多但足够精致。Cova位处城的一个角落，相对低调及不显眼。店子其实不大，食物及大部份坐位均置于室外，不过我一向不太欣赏这种在商场过份开放的用餐环境，因此还是订了室内的坐位，感觉上私隐度较高一点！S小姐知道今晚会吃Cova，感到相当惊喜，一方面未曾尝过，另一方面也确实足够吸引的。沙律沙律菜分别有火笼菜及罗马生菜，两者均新鲜嫩绿，罗马生菜爽脆，火箭菜带有独特清新苦涩味道，吃起来相当清新。小点小点各式各样，不尽相同，有三文治、小汉堡、酿意粉、鸭胸，芝士、火腿等等。S小姐似乎对鸭胸
参观过后，时近六点，是时候吃晚饭去了，晚饭当然早作安排，来到九龙塘，大学内的餐厅固然是一个选择，不过到又一城似乎还是较为稳当的。一个月的相处，其实多所了解了S小姐的饮食习惯，亦勾起我对又一城中的一间餐厅的回忆，说的就是Cova。
Cova晚上提供两节的小点甜品Buffet，供应一系列西式小点及蛋糕，份量不多但足够精致。Cova位处城的一个角落，相对低调及不显眼。店子其实不大，食物及大部份坐位均置于室外，不过我一向不太欣赏这种在商场过份开放的用餐环境，因此还是订了室内的坐位，感觉上私隐度较高一点！S小姐知道今晚会吃Cova，感到相当惊喜，一方面未曾尝过，另一方面也确实足够吸引的。
沙律
沙律菜分别有火笼菜及罗马生菜，两者均新鲜嫩绿，罗马生菜爽脆，火箭菜带有独特清新苦涩味道，吃起来相当清新。小点
小点各式各样，不尽相同，有三文治、小汉堡、酿意粉、鸭胸，芝士、火腿等等。S小姐似乎对鸭胸肉很有兴趣，我则每款也试了少许，各款也小巧精致，味道也相当吸引。
蛋糕饼食
相信大家对于Cova的印象，离不开精致如艺术品般的蛋糕饼食。亦是这个Buffet的重点所在，相信各位看官品尝Cova的蛋糕比我还多，说来见笑，我也只是在吃这个自助餐时正正经经品尝过而已。拿出来奉客的蛋糕款式不少，除了小果挞，一些精致的件装冻饼外，还有王牌的芒果蛋糕及Tiramisu。芒果慕丝蛋糕 / 芒果芝士蛋糕
芒果系列的蛋糕一向是Cova的王牌之一，S小姐亦是其忠实粉丝，芒果慕丝蛋糕面上有果肉，内里的慕丝打的很细滑，而且充满香甜的芒果味道，浓郁的芒果味令你深信自己在吃一个芒果呢，味道十分吸引。至于芒果芝士蛋糕方面，卖相与慕丝蛋糕很类似，若非Cova的忠实Fans未必一眼就能看出来。吃起来，芒果味道同样浓郁，芝士味道清轻，吃起来还是相当轻宜，纵然吃多了也不觉油腻滞，味道十分讨好！
Tiramisu
Tiramisu并非一件件的，而是用一盘子盛载的，客人可酌量舀之，感觉很有商场内同层另一食肆Amaroni's Little Italy的感觉，回想起读书时代，Tiramisu刚刚普及时，到Amaroni’s Little Italy吃上一客Tiramisu作下午茶，已足够叫我兴奋数天。
说回Cova的Tiramisu，Tiramisu呈Cream状，有别于一盘蛋糕状的Tiramisu，可能有食客会觉得太过Creamy，不过正好对上我的胃口，吃起来，像Cream又带点雪糕的感觉，咖啡味与酒味交融，食味非常吸引，也的确令我回想起当年吃的下午茶呢！
吃到这里，我都已经有点满腹的感觉，何况S小姐呢！不过我提醒S小姐还有雪糕及咖啡或茶，因此还要留留肚子。
雪糕
今天的雪糕是焦糖味道，味道看似很特别，不过完全不对我的胃口，雪糕质感幼滑，味道浓郁，不过焦糖，拖肥味道容易出现的过甜现像，同样出现在这雪糕上，因此对于一向忌甜的我，就更加不是味儿，不过不可否认，Cova的雪糕是有一定质素，不过当天定下的口味是否合阁下的胃口，似乎就要讲一点缘份了。咖啡
S小姐一向是咖啡的忠实爱好者，因此餐茶就叫了一杯Latte。我近来已很少喝咖啡了，但遇上出色的餐厅时，还是可以拨出Quota喝上一杯的，因此我就点了一杯Cappuccino。S小姐对于自己的咖啡非常满意。至于我的Cappuccino，泡沫丰厚细滑，咖啡味道香浓而不呛喉，喝起来相当舒服，我不是甚么咖啡专家，这杯咖啡足够令我回味再三了。又一城的Cova坐落在电梯的角落处，店面不大，倒也五脏俱全。我和S小姐坐在店子较里面的位置，相当宁静舒适。食物方面，Cova走的是简单而精致的路线，对于喜欢选择多如繁星的自助餐的看官，Cova未必是阁下杯茶，反倒我和S小姐也享受这种简约的精致，食物整体具水准，当中的甜品尤其出色，亦没有因为是自助餐的缘故而欺场，值得一赞。结帐四百多元，计及质素及Cova的名气，收费合理。
我和S小姐坐在店内，望著店外，看著人流如鲫的商场，感觉既有趣又特别。从Ｓ小姐甜蜜的笑容可以得知她对这顿晚饭相当满意；期待明月今日同样可以见到Ｓ小姐甜笑的样子。
Berlin
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