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2016-05-29
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尖东附近的酒吧餐厅林立，但最令我一再回味的屈指可数，其中一间就是NARA。而每次来这里用餐基本上我们都是点咖哩和串烧，因为实在是很好吃呢！这里的啤酒星期一至日的HAPPY HOURS都是买一送一，非常吸引。我们点了1664 Blanc draught beer，味道比一般樽装或罐装的果味更香。这里有不同咖哩可以选择，青、黄、红咖哩，可配鱼、鸡、猪、牛或羊。今次我们点的是红咖哩羊腩。因为我食辣的能力很差，所以特意要求了少辣。但是不知是否红咖哩本身不是太辣还是真的少辣了很多，咖哩的辣味和咖哩味不算太出，反而是椰奶的香味十足。咖哩幼滑，很适合拌饭；羊腩不膻，炆得很软稔；伴菜泰式茄子和四季豆吸引了咖哩汁，非常香口。咖哩是不附白饭的，所以我们另外点了一碗香饭来伴咖哩。白饭的硬度很适合用来吸收咖哩汁，和咖哩可说是绝配呢！另一道是沙嗲杂锦串烧。沙嗲汁很体贴地是分开上的。串烧有4款：鳗鱼、虾仁、鸡肉和牛舌。 鳗鱼的皮烧得很香脆，油脂丰富，嫩滑多汁，啖啖都是鳗鱼鲜味；虾仁就较为逊色了，虾仁是雪藏的，虽然烧得很香，表面有香料调味，但虾味欠缺；鸡肉烧的很嫩滑多汁。牛舌很厚，但完全不硬，反而是很嫩稔，可见火喉
而每次来这里用餐基本上我们都是点咖哩和串烧，因为实在是很好吃呢！
这里的啤酒星期一至日的HAPPY HOURS都是买一送一，非常吸引。我们点了1664 Blanc draught beer，味道比一般樽装或罐装的果味更香。
这里有不同咖哩可以选择，青、黄、红咖哩，可配鱼、鸡、猪、牛或羊。今次我们点的是红咖哩羊腩。因为我食辣的能力很差，所以特意要求了少辣。但是不知是否红咖哩本身不是太辣还是真的少辣了很多，咖哩的辣味和咖哩味不算太出，反而是椰奶的香味十足。咖哩幼滑，很适合拌饭；羊腩不膻，炆得很软稔；伴菜泰式茄子和四季豆吸引了咖哩汁，非常香口。
咖哩是不附白饭的，所以我们另外点了一碗香饭来伴咖哩。白饭的硬度很适合用来吸收咖哩汁，和咖哩可说是绝配呢！
另一道是沙嗲杂锦串烧。沙嗲汁很体贴地是分开上的。串烧有4款：鳗鱼、虾仁、鸡肉和牛舌。 鳗鱼的皮烧得很香脆，油脂丰富，嫩滑多汁，啖啖都是鳗鱼鲜味；虾仁就较为逊色了，虾仁是雪藏的，虽然烧得很香，表面有香料调味，但虾味欠缺；鸡肉烧的很嫩滑多汁。
牛舌很厚，但完全不硬，反而是很嫩稔，可见火喉控制得非常好，而且没有内脏的臭味，一流！
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