花貝日本料理 (已結業)

如果你想要品尝高级、精致的日本料理，那么铜锣湾的日本花贝料理绝对是值得一试的好去处。当你走进餐厅，会立刻被那日式庭园的风格所吸引。门口摆放了一个假山流水，还有花瓶和盘景，让你感受到古代日本庭园的和式美学风格。而即使是在等位时，你也可以坐在长木凳上休息一下，感受餐厅的氛围。正门两旁设有两个榻榻米包厢，非常适合小团体的私人聚会。在这里，你可以品尝到高品质的日本料理、烧烤和其他传统的日本美食。此外，还有各种不同口味的清酒和日本啤酒，让你完全享受最道地的日本美食文化。这次品尝了日本花贝料理的新鲜刺身、烤蔬菜、软壳蟹、烧鲍鱼和烧凡立贝，每道菜都让我惊艳不已！食物新鲜、美味，完全超出了我的期望。新鲜刺身是我最爱的一道料理，这里的刺身非常新鲜，让我感受到了海鲜的鲜甜滋味。而烤蔬菜则是以各种蔬菜烤制而成，味道清新可口，搭配上特制的酱汁更是美味无比。软壳蟹是我这次试吃的亮点之一，它的外皮酥脆，蟹肉鲜嫩多汁，非常美味。而烧鲍鱼和烧凡立贝则是以烧烤方式呈现，让海鲜的鲜味更加突出，每一口都让我心满意足。