尚善

营业中

休息中

Item: 尚善
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Author: lau.kathy

Shou Zen

167 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11180

上环

$201-400

日本菜少盐少糖食店

121

资讯:
餐厅:	尚善

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lau.kathy

等级2

經過柏廷坊見7樓新開左間食日本菜嘅餐廳就俾佢吸引左上去一入到去環境都幾優雅, 坐落幾舒服我叫左個燒銀雪魚定食, 一黎到見個賣相好得個蛋真係好滑, 食到最底有粒白果, 果然係正宗日本菜而主角銀雪魚食落有麵豉味, 好香好特別細問之下先知原來銀雪魚係用麵豉醃過先再燒第一次咁食, 個味道好難忘, 唔錯唔錯!! 友人叫左個雜錦刺身定食好多款刺身, 個樣好靚, 而味道友人就話幾好, 唔怪得佢咁快就KO左成個餐! 總括而言, 呢度幾有正宗日式風味, 一定會再黎!!