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2022-09-10
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中秋佳节又系一个出街觅食最好时间。餐厅位于观塘商业区,交通尚算便利,餐厅主打日式料理。我地一行人叫左几道菜。第一道系丼灜极上筑地寿司杯,寿司晚上相当精致,上半部份满布食材,下半部份以白饭作为衬托,有赤虾,三文鱼腩,八爪鱼,凡立贝,吞拿鱼腩,海胆,三文鱼籽同松叶蟹,食材相当新鲜兼惹味,份量亦十分足够。第二道系牛油焗金菇,金菇以锡纸包佺,保持相当的热度同风味。第三道喺碎葱吞拿鱼腩海胆卷,吞拿鱼面洒上葱花作点缀,海胆完全无腥味,伴以芥苿,可谓双重享受。跟住我地叫左少少炸物,分别系南饼薯饼同南瓜天妇罗,食物一上枱,散发南瓜香味,炸物炸到金黄可口,入口爽脆。最后我地叫左些少蔬菜,如芝士翠玉瓜,冬菇同蕃薯,味道ok。
第一道系丼灜极上筑地寿司杯,寿司晚上相当精致,上半部份满布食材,下半部份以白饭作为衬托,有赤虾,三文鱼腩,八爪鱼,凡立贝,吞拿鱼腩,海胆,三文鱼籽同松叶蟹,食材相当新鲜兼惹味,份量亦十分足够。
第二道系牛油焗金菇,金菇以锡纸包佺,保持相当的热度同风味。
第三道喺碎葱吞拿鱼腩海胆卷,吞拿鱼面洒上葱花作点缀,海胆完全无腥味,伴以芥苿,可谓双重享受。
跟住我地叫左少少炸物,分别系南饼薯饼同南瓜天妇罗,食物一上枱,散发南瓜香味,炸物炸到金黄可口,入口爽脆。
最后我地叫左些少蔬菜,如芝士翠玉瓜,冬菇同蕃薯,味道ok。
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