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2021-11-15
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今日想去中环街市行吓，发现呢间友人推荐嘅日式吉列猪扒就喺附近，本来已经做好要排队嘅心理准备，估唔到一点左右去到都唔洗等😆-🐷 ℙ𝕠𝕣𝕜𝕖𝕣 𝕤𝕖𝕥 $𝟚𝟙𝟘🐷 𝔽𝕦𝕝𝕝 𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖 𝕤𝕖𝕥 $𝟚𝟙𝟘因为每款单点同set价钱差唔多，第一次去就决定一次过试晒三款比较下有咩唔同。外层炸浆薄脆，咬开后唔会皮肉分离，做到外脆内嫩口感。猪柳一定一定一定要趁热食，第一口咬落去肉汁满满，口感软稔嫩滑唔痴牙。相对上西冷肉质比较干，咬落去可以感受到肉质纤维。芝士豚肉饼感觉就系猪肉版本嘅芝士汉堡扒，味道不错不过有比较有伤害，预算或卡路里有限可以唔试。个人心水1️⃣猪柳2️⃣西冷3️⃣芝士豚肉饼。跟餐仲有足料面豉汤，任添椰菜丝 - 可以中和番油腻感，又滑又好味嘅薯仔沙律😋-总结：一分钱一分货，无骨落地又好味，送饭一流，唔想食太多淀粉质嘅我都食晒成碗白饭🙉
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🐷 ℙ𝕠𝕣𝕜𝕖𝕣 𝕤𝕖𝕥 $𝟚𝟙𝟘
🐷 𝔽𝕦𝕝𝕝 𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖 𝕤𝕖𝕥 $𝟚𝟙𝟘
因为每款单点同set价钱差唔多，第一次去就决定一次过试晒三款比较下有咩唔同。外层炸浆薄脆，咬开后唔会皮肉分离，做到外脆内嫩口感。猪柳一定一定一定要趁热食，第一口咬落去肉汁满满，口感软稔嫩滑唔痴牙。相对上西冷肉质比较干，咬落去可以感受到肉质纤维。芝士豚肉饼感觉就系猪肉版本嘅芝士汉堡扒，味道不错不过有比较有伤害，预算或卡路里有限可以唔试。个人心水1️⃣猪柳2️⃣西冷3️⃣芝士豚肉饼。
跟餐仲有足料面豉汤，任添椰菜丝 - 可以中和番油腻感，又滑又好味嘅薯仔沙律😋
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总结：一分钱一分货，无骨落地又好味，送饭一流，唔想食太多淀粉质嘅我都食晒成碗白饭🙉
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