影片
更多
2017-11-23
485 浏览
101好似就系台湾一个象征，好多餐厅都钟意加101去改名！101手工涮涮锅就系其中一个，系香港已经开左两间分店，今日终于book到位了成日都会full booking，真系一位难求。餐厅位于29楼，可以望到香港夜景，如果一大班朋友黎可以坐埋窗边位~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~点餐时间！！------------------------------餐厅系以任饮任食既形式经营，但当然都唔系所有食材都可以！星期一至四就$398一位，其实睇到包既食材都唔会觉得太贵唔抵！101 craft beer 手工自制啤酒味道唔算太浓，好易入口好顺。好少饮啤酒既我都觉得唔错。盆栽香芋珍珠虽然知道系香精调出黎既饮品，但系黎到台式餐厅无理由唔饮。面层有大量饼碎，盖住一层厚厚既cream。口感更加丰富！珍珠好软糯够哂甜，香芋味岩岩好，唔会太甜又唔会太稀而无味手工麻辣麻酱手撕鸡&秘制麻辣木耳手撕鸡麻酱好香，加上青瓜唔会好腻。木耳好大一件，酱汁带有少少辣，好惹味。而且系可以无限追加台湾香辣三杯鸡涮涮锅(小辣)好大一锅，锅内已经有大量底料。点左小辣，如果食到辣既朋友，台湾既辣唔好太期待，
成日都会full booking，真系一位难求。
餐厅位于29楼，可以望到香港夜景，如果一大班朋友黎可以坐埋窗边位~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
点餐时间！！
------------------------------
餐厅系以任饮任食既形式经营，但当然都唔系所有食材都可以！
星期一至四就$398一位，其实睇到包既食材都唔会觉得太贵唔抵！
101 craft beer
46 浏览
0 赞好
0 留言
味道唔算太浓，好易入口好顺。好少饮啤酒既我都觉得唔错。
盆栽香芋珍珠
25 浏览
0 赞好
0 留言
虽然知道系香精调出黎既饮品，但系黎到台式餐厅无理由唔饮。
面层有大量饼碎，盖住一层厚厚既cream。口感更加丰富！
珍珠好软糯够哂甜，香芋味岩岩好，唔会太甜又唔会太稀而无味
前菜
21 浏览
0 赞好
0 留言
手撕鸡麻酱好香，加上青瓜唔会好腻。木耳好大一件，酱汁带有少少辣，好惹味。
而且系可以无限追加
台湾香辣三杯鸡涮涮锅
48 浏览
0 赞好
0 留言
好大一锅，锅内已经有大量底料。点左小辣，如果食到辣既朋友，台湾既辣唔好太期待，同四川麻辣火锅差好远。
三杯鸡系我一直好想试既料理，汤底好特别，好香
台湾香辣三杯鸡涮涮锅
56 浏览
0 赞好
0 留言
底料有鸡肉，花枝丸，蕃茄，豆卜，紫洋葱，娃娃菜，菇，鸭血。
23 浏览
0 赞好
0 留言
而且大部分都系鸡腿肉，啖啖肉。唔洗点吐骨。
21 浏览
0 赞好
0 留言
值得一提鸭血都好滑，但唔会一夹即散
手工即炸响铃卷拼手工即炸鱼皮
16 浏览
0 赞好
0 留言
手工即炸响铃卷拼手工即炸鱼皮
巨型响铃，比起普通既足足长一倍。鱼皮亦一样，完完整整，唔会出现碎散。
可能因为即炸既原因，就甘食就已经好好味。放入汤内亦唔会好快淋，外软入面依然好脆。
手切安格斯Prime Grade牛颈脊肥牛片
27 浏览
0 赞好
0 留言
你无睇错，我见到都吓亲。两人就会有一碟肉，可以拣牛定猪。
见到有安格斯心谂份量应该唔多，但点知一大碟，唔讲以为系4人份量。
17 浏览
0 赞好
0 留言
101特选手工火锅拼盘
35 浏览
0 赞好
0 留言
101特选手工火锅拼盘(2人份)
·)墨鱼汁鸟结糖 ·)太极冬菇 ·)安格斯霜降牛丸 ·)三重芝士鲜制虾丸 ·)三重芝士鲜制墨鱼丸
·)黑松露蟹子海鲜军舰 ·)黑松露蟹肉饺 ·)黑松露芝士豚肉饺
唔好以为得少少几款野唔够饱，讲真属于比较大食既我，食完呢盘都觉得饱！
20 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
三重芝士鲜制墨鱼丸一咬开热辣辣流心芝士，岩哂芝士lover。
14 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露蟹子海鲜军舰，大大旧豆卜，觉得可以大方少少比多啲料
9 浏览
0 赞好
0 留言
值得一提太极冬菇最足料，冬菇好厚，虾同墨鱼胶都好多，好香
11 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
2人一餐晚饭$909又系真心贵左少少，但如果间唔中食一餐系开心既。最重要既系食物质素好好，服务都好细心。
额外大放送！！！！！见到呢个靓景真系好有冲动book定下一个烟花日
张贴
