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2023-10-09
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又去试新野。星期六既lunch hour, 大概有5-6枱客。我直接坐低，睇佢menu见酸菜鱼系推介菜色。衬lunch 有得平啲就试一试。餐厅装修简约干净。特别一提，餐厅最入面有一张圆枱可以坐到大概10个人。等咗大概10分钟，热辣辣嘅酸菜鱼胡须面（$98）就上枱喇。鱼片大概有9至10片，都唔少。鱼片食得出系新鲜，冇腥味，煮嘅时间啱啱好，唔会太生亦都唔会太熟散修修。第一次食胡须面，粗度大概系比拉面幼少少嘅粗度。如果下次再食就会拣再幼啲面，可以吸多啲汤。呢度嘅面系新鲜拉嘅。质地爽滑。至于个汤底，佢有好多酸菜，啱晒我口味。而且佢呢个汤都好浓郁，色泽金黄。果然系推介菜式。如果大家想配饮品，好似要加$10-12先有。我就悭返啲钱冇叫喇。总体嚟讲，佢价钱略贵，但食材属高质。一分钱一分货。
星期六既lunch hour, 大概有5-6枱客。我直接坐低，睇佢menu见酸菜鱼系推介菜色。衬lunch 有得平啲就试一试。
餐厅装修简约干净。特别一提，餐厅最入面有一张圆枱可以坐到大概10个人。
等咗大概10分钟，热辣辣嘅酸菜鱼胡须面（$98）就上枱喇。
鱼片大概有9至10片，都唔少。鱼片食得出系新鲜，冇腥味，煮嘅时间啱啱好，唔会太生亦都唔会太熟散修修。
第一次食胡须面，粗度大概系比拉面幼少少嘅粗度。如果下次再食就会拣再幼啲面，可以吸多啲汤。
呢度嘅面系新鲜拉嘅。质地爽滑。
至于个汤底，佢有好多酸菜，啱晒我口味。而且佢呢个汤都好浓郁，色泽金黄。果然系推介菜式。
如果大家想配饮品，好似要加$10-12先有。我就悭返啲钱冇叫喇。
总体嚟讲，佢价钱略贵，但食材属高质。一分钱一分货。
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