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2017-05-27
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连续几天下雨，星期三还要黄、红、黑雨都出齐，真是很可怕！还担心星期六为两老的安排需要取消，幸儿阳光普照，当然照原定计划而行，带他们来到一个很久很久...没有踏足的地方，不知他们还记得这里吗？没有说去那儿，只要跟著我走吧！老爸还说：可透露少少吗？像小孩般，很可爱！究竟去边？一个变了很多的地方....以前一家人住南区，也不多来，来过的次数五只手指都数得晒，但老爸仍记得来这里看电影, 我也忘记了, 他真厉害! 数码港的电院仍旧存在, 但有很多商场已改变了! 逛了一个圈, 有不同的商舖、food court 和不同的食店, 还有给小孩玩的室内波波池 ($50/15mins)和小驾车场 ($40/10mins), 当然不少得多间地产舖, 过千万的贝沙湾要打几多世工才买得起呢?逛完商场, 是时候医肚。今日选了吃日本菜, 开放式的门口, 走进内里, 地方宽敞阔落, 装潢简约优雅, 左边设有寿司吧枱, 可边吃边跟师傅交流; 靠墙是一排四人卡座, 座位很阔落, 坐得很舒适; 中间则设有多张四至六人枱, 还有一处感受到透入阳光的用膳区, 环境光猛开扬, 很舒服呀!对着三份餐牌, 大家都商讨了一轮。有一份锅
究竟去边？一个变了很多的地方....以前一家人住南区，也不多来，来过的次数五只手指都数得晒，但老爸仍记得来这里看电影, 我也忘记了, 他真厉害! 数码港的电院仍旧存在, 但有很多商场已改变了! 逛了一个圈, 有不同的商舖、food court 和不同的食店, 还有给小孩玩的室内波波池 ($50/15mins)和小驾车场 ($40/10mins), 当然不少得多间地产舖, 过千万的贝沙湾要打几多世工才买得起呢?
逛完商场, 是时候医肚。今日选了吃日本菜, 开放式的门口, 走进内里, 地方宽敞阔落, 装潢简约优雅, 左边设有寿司吧枱, 可边吃边跟师傅交流; 靠墙是一排四人卡座, 座位很阔落, 坐得很舒适; 中间则设有多张四至六人枱, 还有一处感受到透入阳光的用膳区, 环境光猛开扬, 很舒服呀!
对着三份餐牌, 大家都商讨了一轮。有一份锅物餐牌、一份Today’s Specials餐牌, 还有一本厚厚的餐簿, 每款菜式都附有相片, 很清晰吸引。菜式种款分别有刺身、寿司、手卷、卷物、沙律、小食、扬物、天妇罗、烧物、面食、饭类、咖喱、汤类、甜品和饮品, 选择很多, 真是要啲时间谂下。***************************
明太子沙律
$65
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先上一客明太子沙律 Mentaiko Salad ($65) , 青绿的青瓜丝 上放了一堆明太子沙律，再加一朵鲜黄小花作点缀，挺美啊！明太子 紧紧沾上沙律酱，份量刚好，咬下去有爆脆的口感，咸鲜的味道跟新鲜清爽的青瓜丝 同吃，简单而美味的配搭。***************************
牛脷串
$28
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牛脷串 Beef Tongue ($28)专为老爸已点, 但我也偷偷地尝了一件。一串三件，每件大小厚薄中等，咬下去不算爽口，但有肉汁, 且烹调入味，洒上黑椒，咸香带辛辣，味道不过不失。***************************
烧芦笋腩肉
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再来一款烧物, 但这客烧芦笋腩肉 Grilled Asparagus and Pork Belly ($58)就是为老妈已点。翠绿粗大的芦笋 鲜嫩无渣，可惜薄薄的腩肉 烧得有点干身，但咸香的味道跟清爽的芦笋同吃，味道刚好，配搭合宜。***************************
特上火炙寿司盛合
$280
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九件一起共享，尝了四款。三文鱼 味道鲜美，但不够肥美油润，经过轻烧后也未能迫出油份；鳗鱼 沾上甜甜地的烧汁，份量刚好，不失鱼香，但同样肉质不够肥美油润，略为干身，欠爽嫩。
色泽鲜橙亮丽的海胆 舖满寿司饭，味道甘香鲜美，油润丰膄，黏满口腔，满意！唯一美中不足是紫菜 未能保持脆身，淋身烟韧。
牡丹虾卷 外表扑上脆口的面包糠，有点新意，内里卷着爽弹兼富黏性的牡丹虾肉，味道鲜甜，啖啖肉，吃得滋味，还有那个巨大的虾头，藏着甘香的虾膏，鲜味十足，正！***************************
帆立贝特上卷
$98
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最后再来一客帆立贝特上卷 Dynamite Scallop Roll ($98)，一客六件, 配上日式酸姜 和山葵。卷上放了牛油果片 和晶莹剔透的三文鱼籽，可惜牛油果 色泽马马，卖相被扣分！卷中卷着柔软的带子刺身粒，拌了沙律酱 和脆卜卜的蟹籽，加埋顶头香滑的牛油果 和鲜味的三文鱼籽，口感和味道都不错！------------------------------
吃完饭便带两老走到海滨长廊散散步, 消化一下, 原来不单止商场改变了, 连公园都不同了, 一大遍草地, 有不少游人带着小孩和小狗, 拉起帐幕在野餐, 共享天伦之乐, 很开心。虽然环境一切也在变, 而我们的样子和性格都在变, 不过彼此的情是不变, 边行边回想我们昔日的片段, 只要大家在一起, 简简单单的节日也可令人很开心。
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