魚蛋佬

营业中

休息中

我继续在「西湾河」食街「太安楼」里面一边「扫街」，一边慢慢等候晚餐时间来临，期间我在「太安楼」往「香港电影资料馆」那一边位置，光顾港式小食店「鱼蛋佬」，购买了一串「鱼蛋」。「鱼蛋佬」店舖实际规模其实非常之简单，入面只有狭小的空间，放置了一个看似是雪柜的物体，方便店主一个人在里面工作，和制作售卖「鱼蛋」食品给食客享用。「鱼蛋佬」里面的「鱼蛋」口味属于「沙嗲」，「沙嗲」酱里面的辣味固然浓厚，但是其实「沙嗲」酱的辣味里面，原来还有夹杂少许来自「花生」的甜味。至于「鱼蛋佬」制作的沙嗲「鱼蛋」实际口感方面，沙嗲「鱼蛋」一串有五粒，「鱼蛋」实际体积属于中等，不算完全发涨涨大那一种「鱼蛋」。「鱼蛋」体积虽然不大，但是口感仍然算是弹牙。至于「鱼蛋佬」的沙嗲「鱼蛋」实际售价价钱，一串五粒的沙嗲「鱼蛋」卖港币六元，平均计每粒「鱼蛋」卖一元左右，价钱尚算便宜，再计算口感和「沙嗲酱」的甜辣味道，「鱼蛋佬」性价比颇高，下次可以继续帮衬。