美利堅京菜 (已結業)

自从唔系"口靓"仔，都已经冇嚟食过，将近有成二十年。旧地重游，发觉地方装修同以前冇乜大分别，食品方面，因为人唔多关系，试唔晒所有以前钟意食嘅嘢，记得嘅菜式有:塡鸭：依然皮脆，一啖咬落去，鸭皮脂肪嘅甘香涌晒出嚟，笼罩成个口腔。加埋葱、甜酱同饼皮，味道同以前一样。松子鱼：个人对酸酸甜甜嘅菜式唔系太喜欢，再加埋炸鱼亦唔系心头好，只系觉得麻麻烧春鸡：讲明唔系新鲜鸡，鸡肉唔算太干，烧得都几香，但要点埋个汁先好味拔丝香蕉：食京菜一定要试嚟甜品，好食其他一d𩠌菜如肉碎四季头，差子烧饼水准一般，印象唔深。其实咁多年嚟，总觉得呢到嘅食品水准只系一般，今次食过亦觉一样。不过讲起系港岛区要揾间传统京菜馆食塡鸭，自不然谂起美利坚，尤其是近年有埋松竹楼。