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2025-01-17
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最近被我挖到寶啦！打卡餐廳，勁靚！樓底勁高有層次感必須嚟一次。✨Fungi & Arugula 風乾火腿蘑菇薄餅一上桌，香氣就直往鼻子里鑽。薄餅底烤得恰到好處，邊緣微微焦脆。上面鋪滿了鮮嫩的蘑菇和咸香的風乾火腿，再撒上一把香脆的松子和散髮著迷人香氣的黑松露油，每一口都是滿滿的幸福感，味道層次超豐富！🍰Wood Fossil Chocolate Cake 特色木化石朱古力蛋糕VALRHONA顏值超高的一款蛋糕，造型真的好像木化石，都有點捨不得下口。切開後，濃郁的牛奶巧克力和黑巧克力香味瞬間散開，中間還夾著酸甜的櫻桃果肉，底部的酥脆榛子脆片更是點睛之筆，口感豐富得不得了，巧克力腦袋絕對不能錯過！🍝Braised Beef Brisket & Tendon Rigatoni 燴牛腩粗大管粉這道意面端上來分量超足，牛腩和牛筋燉煮得超級軟爛，入口即化。牛肉汁濃郁醇厚，緊緊包裹著每一根粗大管，粉，嗦上一口，滿滿的都是肉香和奶香，碳水腦袋愛慘！
最近被我挖到寶啦！打卡餐廳，勁靚！樓底勁高有層次感必須嚟一次。
✨Fungi & Arugula 風乾火腿蘑菇薄餅
一上桌，香氣就直往鼻子里鑽。薄餅底烤得恰到好處，邊緣微微焦脆。上面鋪滿了鮮嫩的蘑菇和咸香的風乾火腿，再撒上一把香脆的松子和散髮著迷人香氣的黑松露油，每一口都是滿滿的幸福感，味道層次超豐富！
🍰Wood Fossil Chocolate Cake 特色木化石朱古力蛋糕VALRHONA
顏值超高的一款蛋糕，造型真的好像木化石，都有點捨不得下口。切開後，濃郁的牛奶巧克力和黑巧克力香味瞬間散開，中間還夾著酸甜的櫻桃果肉，底部的酥脆榛子脆片更是點睛之筆，口感豐富得不得了，巧克力腦袋絕對不能錯過！
🍝Braised Beef Brisket & Tendon Rigatoni 燴牛腩粗大管粉
這道意面端上來分量超足，牛腩和牛筋燉煮得超級軟爛，入口即化。牛肉汁濃郁醇厚，緊緊包裹著每一根粗大管，粉，嗦上一口，滿滿的都是肉香和奶香，碳水腦袋愛慘！
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