阿芳上海餛飩 (已結業)

月多前生果报介绍, 多次来都遇著关门, 今天放假专登走来试一试, 红色的店面, 般茶餐厅的格局, 处于内街的内街, 十分不方便, 即使来了数次, 仍然是行错了街口, 全店只有一个餐, 就是馄饨餐, 不用云吞而用北方名馄饨, 在openrice找寻了一下, 如像只有这间, 果然名不虚传, 试过了的确比美一流上海食肆, 馄饨皮不厚也不算很薄, 但有咬口感觉, 馄饨所用的材料才一绝, 食落不太实, 又不太硬又不太淋, 又不太软, 全因为加了四季豆而不取较常用的西洋菜, 而且肉质明显新鲜而少肥 (不够软熟, 肥膏不足, 引至实肉质感, 有些人不喜爱), 汤底有一种十分清新的麻油香气, 加上小虾米和东菜和葱花, 一口气吃完都忘记了影相, 唯有下次.