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2016-07-04
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来自日本的Pancake 店令尖沙咀生息不少,吸引了很多人来潮圣。Pancake 有咸有甜、有脆有软和有冷有热。我推荐以下3款。咸味Pancake 必点这款烟三文鱼和牛油果Pancake,牛油果顺滑的口味感配上三文鱼和软熟的Pancake一齐食令整个层次升华。再淋上微酸又开胃的沙律醋,感觉清新。Souffle Hotcake 是最有名的招牌Pancake之一,除了有Pancake的香甜还有轻盈柔软质感配上牛油和枫糖,每一口都充满甜蜜幸福。但要注意Pancake放久了会变实,所以要尽快食。French Toast 也是用Pancake 做的,外面香脆不油腻内软和湿润而且表面有拔丝效果,与香草雪糕同食甜度适中。
Pancake 有咸有甜、有脆有软和有冷有热。我推荐以下3款。
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