敏華冰廳 (Tower 535)

营业中

休息中

自从上次在旺角分店吃过一次，遭遇到差劲的服务后，本来打算没有下次的，但又刚巧见到铜锣湾开了新分店，而且无人排队，姑且再试一次吧。上次食过黯然销魂饭，味道不错。今次就点了另外一样厨师推介 - 猪润牛肉汤米粉。大大块姜毫不修饰，存在感十分强; 猪润略嫌过火，已经老了，应该可以少煑两分钟; 牛肉成熟度还可以，不过不够入味。而整个米粉姜味大浓重，颇为喧宾夺主。论到服务，平板电脑落单有难度，因为那个QR Code 要素描很久才感应到，后来侍应总算有过来问是否搞得定、是否需要落单。虽然是迟了，但总好过上次，侍应不闻不问，要求落单扮听不到。